台灣人愛吃泡麵,泡麵品牌更是玲瑯滿目,每家都有支持者,近日就有網友表示,到外地工作時,意外在全聯看到過去在家常吃的一款古早味泡麵,於是買來嘗鮮,沒想到熟悉的味道一入口,就讓她忍不住想家,引來不少網友點頭直呼「這款泡麵真的是童年回憶!」
全聯CP值最高泡麵不是統一、來一客!老饕全推1款才是必吃
一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文表示,以前很愛吃媽媽煮的泡麵,而家裡最常吃的泡麵,就是精燉肉燥味味麵,只要加個蛋和青菜,全家人都能吃得很開心!
不過,自從赴外地工作後,自己已經很久沒回老家,沒想到最近去逛全聯時,竟發現賣場有賣味味麵,她當即帶回一包想回味,並在家中照著媽媽的方式料理,結果味道竟一點都沒有變,讓她忍不住直呼「真的想家了!」
貼文曝光後,引起網友熱烈討論,不少人也有感而發,「小時候,母親還會在裡面加白飯!家中孩子三個才吃得飽」、「味味麵,心中第一名的泡麵」、「我媽在我小時候也都煮味味麵,那是媽媽的味道」、「從小吃到大的味味麵~讚」、「味味麵的味道很樸實,但又跟別人不一樣的味道」、「味味麵也是我的回憶!我心中的泡麵白月光!」、「以前颱風夜,這就是美食啊!」、「沒想到也有人跟我一樣愛這款,從小到大最愛的,到現在結婚後還是櫃子一定會有」、「這款湯麵很Q彈,湯也夠濃!超喜歡的」。
還有網友分享煮麵的獨門秘技,「水滾後把鴻喜菇、小貢丸先放下,去再放麵和青菜最後雞蛋放下去,最後把家傳酸菜炒香加一點點綴提味,就完成家裡最熟悉的私房口味」、「這款泡麵的蛋可以用成蛋花,蛋吸附湯汁口感超讚,吃起來還有淡淡的油蔥肉燥香」、「泡麵+蛋+熱水,微波三分鐘超讚的!跟現煮的一樣好吃」、「小時候吃的傳統味味麵,煮味味麵加雞蛋加青菜加肉片加白蝦,實在滿足」、「用泡麵煮臭臭鍋不是問題! 需要準備的食材:味味一品麻辣臭豆腐麵、剩餘蔬菜火鍋料、蛋。這款真的有附臭豆腐而且湯頭也是認真臭的那種,超級像夜市路邊攤在賣的味道非常濃郁!」
事實上,味味麵是味丹企業在1974年創立的首家速食麵品牌,其經典的香菇肉燥麵是許多人記憶中難忘的味道,目前推出的口味包含精燉肉燥和紅燒牛肉湯麵,後於2022年推出小巧的「杯麵系列」,經典美味飄香多年仍獲不少饕客喜愛。
完整討論:《我愛全聯-好物老實説》
責任編輯/林俐