來到台中，一定會帶走的伴手禮，除了太陽餅、老婆餅、菱角酥以外，其實還有一款必買甜點，是連在地人都推爆的經典美食，許多吃過的人大讚口感鬆軟綿密、甜度剛好，更在Google評論上得到4.3顆星的好評。
在台中擁有「全台最好吃長崎蛋糕」封號的「坂神本舖長崎蛋糕」位在台中第二市場對面，是當地相當知名的排隊老店，就連YouTuber「六一遛阿寬」都曾拍片試吃直呼「吃起很濕潤，跟想像中乾乾的長崎蛋糕不一樣」，引來不少台中人到影片下方留言，「這間長崎蛋糕我也常買來送禮！台中有很多長崎蛋糕，我也只買這間！他蛋糕好了後會馬上用扇子扇涼！滿經典的！」、「阪神本舖長崎蛋糕是小時候的回憶，每次去台中必買，一開始就沒添加蜂蜜，但口感還是很好吃」、「親戚住在長崎蛋糕附近，所以常常時不時就會買來送給我們，好吃推薦！」
「坂神本舖長崎蛋糕」的Google評論吸引2000多則留言，許多吃過的人都表示，「深受老台中人喜愛的長崎蛋糕！綿密紮實不噎人，我最喜歡配杯黑咖啡超搭！」、「剛出爐的蛋糕很香、很鬆軟，冰過後再吃口感比較Q彈，兩種不同口感一樣好吃！」、「吃了很多年的名店，不用多加宣傳客人依舊絡繹不絕，口感甜而不膩」、「精美的外包裝，綿密香濃的蛋糕體，是送禮的最佳首選！」、「蜂蜜蛋糕真的超好吃，不管冰或不冰都好吃！蜂蜜蛋糕會回彈的Q度，無人能比！」
不過，也有少數網友認為，「想要送禮、想要享用名氣很適合去買。想要體驗蛋糕美味豐富的可能會失望，感覺是很認真做新鮮蛋糕的店家，只是品嚐起來真的有點微發糕口感，甜度有點過高，口味有點單調」、「蛋糕很濕潤紮實口感，但沒有大家說的有蜂蜜香氣，也一定要配茶來吃、有點甜」。
責任編輯／梁溶珈
