先前新北才開了「新莊思源夜市」、「鳳鳴龍鳳夜市」，台中在今（2024）年9月13日，「梧棲中港夜市」正式開幕。梧棲中港夜市逾200攤位進駐，攤販部分除了美食小吃，還包含衣服飾品、遊戲玩具，該夜市粉專寫到「以市場最新趨勢及流行、重覆攤以三攤為上限」。該夜市於每周二、四、五、六營業。為了歡慶開幕吸引人潮，即日起至9月28日，使用期限至今年10月5日止於粉絲頁打卡按讚，就會送50元的抵用券，每天限量提供。
去過梧棲中港夜市的網友表示，「夜市内有小自客和機車停車格，周邊停車也很方便」、「吃的東西選擇多」、「攤位跟沙鹿的鹿峰夜市比起來攤位比較沒有那麼多，停車位大概只有20個左右，但食物方面有自己的特色」、「中等不大不小的規模挺好逛的」、「美食有不同其它夜市，餐廳美食讓平民也能享用」、「好喝的古早味粉圓 」、「好逛、好吃、好買、好好玩」。
不過，也有網友在動線、停車上給初負評，「難停車、攤位少，一次夜市」、「動線差，走道小，垃圾桶也沒在走道設置，而且都那麼擠了還有一些垃圾菸蟲邊擠邊抽煙，希望管理室可以好好宣導」。
梧棲中港夜市周邊景點
想去梧棲中港夜市吃吃喝喝的朋友，夜市周邊還有多處知名景點可以順遊。如：台中港梧棲假日觀光漁市、高美濕地、MITSUI OUTLET PARK台中港、梧棲文化出張所、梧樂新創園區等等。
梧棲中港夜市必吃美食推薦
根據梧棲中港觀光夜市粉絲團介紹，編輯整理出幾樣色香味俱全的美食，分享給想去梧棲中港夜市品嘗。
摩托車壽司女孩
用一台摩托車販賣，每天新鮮現做的手工壽司，採用日式風味的醋飯，米粒Q彈且粒粒分明，搭配新鮮食材，一口咬下，酸甜鹹的口感完美融合。
王記超長薯條＆糯米炸
超長薯條使用新鮮馬鈴薯泥，透過日本專利模具現壓現炸，不僅美味，還非常吸引目光，糯米炸麻糬則帶來傳統古早味，外酥內軟的口感，搭配本土花生粉與芝麻粉，香氣十足。
閃電李家炸雞
閃電李家炸雞販售，皮脆、肉嫩、汁多的炸雞，還有外酥內鬆軟的薯條，讓人齒頰留香。
福滿意麵線
麵線的湯頭鮮美濃郁，大腸滷得入味且軟Q有彈性，蚵仔個頭飽滿，口感滑嫩，既新鮮又肥美，味道十分出色。
梧棲中港夜市
營業時間：周二、周四、周五、周六16：00～23：30
地址：台中市梧棲區文昌路文匯街口
責任編輯／梁溶珈
