橄欖油是煮菜時最常使用的油品之一,適量攝取不但能幫食物增添風味,對身體健康也有幫助,不過市面上橄欖油的種類這麼多,究竟哪款最好用?就有網友推薦一款在全聯購買的橄欖油,大讚「炒不太有油煙,就連炸東西也是」、「不會過於搶戲,價格也很親民」。
全聯1款橄欖油用過換不掉!
一名網友於臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文分享,她在全聯買了一款X瑞特級初榨橄欖油,查了一下發現是原來是台灣老牌,使用後覺得煎炒不太有油煙,就連炸東西也是,直接減少了清抽油煙機的次數,於是又回購一瓶拿來煮義大利麵,結果也很美味,因此推薦這款油給有在煮飯的大家。
貼文一出,引來不少人留言回應,「好油,一直是這瓶油的愛用者」、「他們家的油都很不錯,玄米油煎蛋超香!」、「他的葡萄籽油也很好用」。在其他文章也有用過的網友表示,「有一支初榨橄欖油煎煮炒炸都可哦,還有我都會拿來拌沙拉」、「X瑞橄欖油cp值高」、「我也都用X瑞,就一般料理」。
另外,Dcard上則有網友分享使用心得,這款特級初榨橄欖油不算非常「辛辣」感的,但是在日常料理時,搭配使用很不錯,帶有比較溫潤的橄欖油香氣,不會過於搶戲,價格也很親民。
還有人留言點名其他品牌,「大推普羅西歐,我已經用兩罐了,它的單元不飽和脂肪酸79和酸價0.12,油品穩定,冒煙點高,直接喝很香醇」、「百格仕是西班牙原裝進口油,非常非常推薦」、「奧利塔系列都推,義大利進口、低油煙」、「得意的頂級初榨橄欖油不錯!拿來拌菜真的很香,不會油膩」、「以前打工餐廳的老闆推薦康寶娜,個人用得蠻習慣,CP值高,但這瓶適合中高溫料理它也有extra virgin,沾麵包非常香,果香味很突出」。
完整討論:《我愛全聯-好物老實説》
責任編輯/蔡惠芯