全聯必買醬油買一送一!內行讚甘甜不死鹹、適合沾水餃:用過回不去

2025-01-08 16:01

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先前有網友在臉書上分享一款醬油,表示拿來做紅燒豆腐,或者沾水餃、蛋餅都很好吃。(資料照/顏麟宇攝)

先前有網友在臉書上分享一款醬油,表示拿來做紅燒豆腐,或者沾水餃、蛋餅都很好吃。(資料照/顏麟宇攝)

中式料理最重要的調味料之一肯定有醬油,鹹香的滋味、濃郁的醬色,無論是拿來滷燉煨,還是拿來當沾醬都很合適。不過,醬油種類百百種,究竟哪一款醬油好吃呢?先前就有網友在臉書上分享一款醬油,表示拿來做紅燒豆腐,或者沾水餃、蛋餅都很好吃。

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全聯必買醬油買一送一!內行讚甘甜不死鹹

一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」上分享,丸莊黑豆純釀醬油,是由黑豆釀製,一般豆麥醬油吃起來比較死鹹,黑豆醬油比較甘甜。他形容「真的是用過黑豆醬油之後,就回不去普通醬油了!覺得黑豆釀的醬油多了濃濃的黑豆香之外,口感真的比一般醬油還要有層次。」該名網友便用這款醬油來做紅燒豆腐,他表示成品香噴噴又下飯。

下方網友回應,「這個高顏值,超適合送禮」、「醬油我家只買丸莊」、「丸莊的會想買」、「丸莊不死鹹好吃」、「我覺得蠻單純的也!沒什麼添加物」。

此外,也有其他網友在社團上分享過這一款醬油,原PO表示,「沾水餃...沾蛋餅口味都不錯,有醬油『鮮美』的風味,也不會死鹹,應該算是偏小size(尺寸),不常開伙或小家庭比較不擔心用不完浪費,推一個」。

據悉該款醬油於全聯正在買一送一,平均一瓶68元,活動只到1月16日止。

不過,醬油品牌眾多不只丸莊,該社團裡還有許多網友不藏私分享自己的愛牌,「豆油伯醬油大堆」、「我們做吃的營業用都用金蘭或四季醬油,個人家庭用龜甲萬源釀」、「屏科大、龜甲萬甘醇醬油(薄鹽)」、「東成白曝油!乾甜沾白切雞或肉很讚」、「黑龍的白蔭油,不鹹又好吃」、「大同醬油,平價配方簡單,無致癌的焦糖色素」、「屏科大很推,而且上色很快」。

完整討論:《我愛全聯-好物老實説》《我愛全聯-好物老實説》《我愛全聯-好物老實説》

責任編輯/梁溶珈

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