2024年感恩節日期是哪一天?為何要吃火雞?由來/意義/懶人包一次看

2024-11-27 09:30

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為何感恩節要吃火雞?

感恩節吃火雞的傳統源自於早期美國殖民時期特別是1621年普利茅斯殖民地清教徒與當地印地安人的首次感恩節慶祝活動。當時,剛剛度過第一個嚴冬的移民在印地安人的幫助下迎來了豐收,為了表達感激,舉行了三天的感恩節盛宴。據說,參加聚餐的印地安人帶來了火雞和其他美食,這使火雞成為了這場盛宴的象徵之一。

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火雞之所以被特別挑選,事實上還有一些實用原因。首先,火雞原產於北美洲,是當地常見的野生動物,因此相對容易捕捉和取得。相比其他家禽類,火雞體型較大,肉多又飽滿,適合大型聚餐分享,能夠供應多人食用,成為家庭聚餐的理想主菜。其次,火雞在當時的清教徒社群中並不像牛或雞那樣具有特殊的經濟用途,所以在感恩節時犧牲火雞不會對生產力或農場收入造成太大影響。

然而,到19世紀中葉,火雞就成為了感恩節餐桌上的標誌性食物,並且逐漸形成全美國的飲食傳統。這一象徵在1863年由林肯總統宣布感恩節為國定假日後更為固定,火雞成了每個家庭的主菜。再加上火雞象徵豐收和感恩的意涵,它不僅代表美國歷史中的重要時刻,也象徵人們對辛勤勞作後所得的感激之情。相關報導:感恩節》為什麼要吃火雞?究竟是感恩誰?美國感恩節的由來、活動、背後意義一次看)

感恩節還有哪些活動?

感恩節在美國是一個重要的節日,除了火雞大餐,還有許多活動和習俗,讓這一天充滿感恩和團聚的氣氛。其中最知名的就是「黑色星期五」購物節。 感恩節之後的星期五被稱為「黑色星期五」,是許多商店打折促銷的日子,也是美國一年中購物最熱潮的日子之一。這天標誌著聖誕購物季的開始,許多人會在午夜或一大早就去排隊搶購商品。

儘管感恩節的重心在家庭,這個節日也促使許多人思考歷史和傳承。普利茅斯港在這時成為歷史巡禮的重要景點,每年有成千上萬的遊客到此地參觀,緬懷早期移民的艱辛歷程和印地安人慷慨助人的精神。此外,感恩節除了家人團聚之外,還帶動了美國特有的文化活動。例如,紐約市著名的梅西百貨公司遊行,吸引大量民眾參與,場面壯觀。感恩節期間也是美國最繁忙的航空假期之一,許多家庭成員從各地趕回家團聚,即便旅途遙遠,也堅持和家人一起度過這一天。

為何美國和加拿大過的感恩節不同天?

美國和加拿大的感恩節日期並不同天,而主要原因是什麼呢?主要是因為兩個國家感恩節的歷史起源和文化背景各有不同。加拿大於1957年將感恩節正式定為每年10月的第二個星期一,當時的感恩節已經成為慶祝豐收的節日。

加拿大的感恩節最早追溯到1578年,探險家馬丁·弗羅比舍(Martin Frobisher)在尋找通往東方的航道時,航行到達加拿大北部地區,並舉行了感恩禮拜,感謝平安歸航。這次感恩儀式成為加拿大感恩節的起源。後來,加拿大人也逐漸將這一天作為慶祝豐收的日子。此外,加拿大地理位置更靠北,冬季來得較早,因此秋收時間也會較早一些。加拿大的感恩節在十月的第二個星期一舉行,通常是在豐收季節結束時慶祝豐收,而美國的感恩節是在十一月的第四個星期四,通常接近秋冬之交。這使得兩國的感恩節日期自然地分開,以符合各自的氣候和農業周期。

雖然美國和加拿大兩國都會慶祝感恩節,但文化氛圍有所不同。加拿大的感恩節相對較少商業化,並且與聖誕季分隔較遠,因此通常重視家庭聚餐、感恩和豐收的傳統。美國的感恩節則因靠近聖誕節,開始標誌著「假日季」的到來,加上「黑色星期五」的購物潮,使得美國感恩節充滿濃厚的商業氣息。

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