很多人會透過服用保健品來補充營養，但英國藥劑師兼保健品牌創辦人阿米娜（Amina Khan）在社交平台上分享影片，列出三種她「絕對不會吃」的保健品，並解釋這些產品不僅可能無益，甚至還會對健康造成風險。
綜合維他命也上榜！藥劑師曝3款常見保健食品「我絕對不吃」
1. 維他命軟糖
根據《紐約郵報》報導，阿米娜指出，維他命軟糖本質上就是「糖果藥丸」，其糖分含量過高，更形容「還不如直接吃糖」，每粒維他命軟糖可能含有3-5克糖分，維他命含量卻遠低於傳統的膠囊或錠劑，過量食用這類軟糖不但可能導致糖分攝取超標，甚至會引發維生素A、D、E、K等達到中毒水準。
阿米娜建議，成人應選擇膠囊或錠劑，兒童則可選液體或噴劑，更能有效控制劑量並降低風險。
2. 綜合維他命
很多人相信綜合維他命能一次性補充多種營養，但阿米娜提醒，這些產品內含的每種營養素劑量極低，「幾乎對人體沒有實際效果」。研究也指出，綜合維他命並無法降低心臟病、癌症或早逝的風險。
例外情況如孕婦或營養不良者，可能會因特定需求而受益於綜合維他命，但對大多數人來說，均衡飲食是更好的營養來源，無需依賴這類補充品。
3. 頭髮、皮膚及指甲保健品
此類保健品因廣告推銷而爆紅，但阿米娜質疑其實際效果：「這些產品的重點是什麼？頭髮？皮膚？還是指甲？」她指出，此類產品中的營養素劑量往往過低，難以帶來實際改善。
阿米娜建議針對特定健康需求選擇單一配方產品，這樣可能更具效果。例如缺乏某些特定營養素時，可選擇專門補充該營養的產品，而非多功能保健品。
阿米娜認為，許多市售保健品可能存在劑量不足、成分過量或宣傳誇大等問題，因此強調均衡飲食應是獲取營養的首選，而非盲目依賴保健食品，且選擇前應仔細閱讀成分標籤，並在必要時諮詢醫生或營養師。
資料來源：《紐約郵報》
責任編輯／蔡惠芯
