漢來、藏壽司輸了!最賺錢上市櫃餐廳是「它」,老饕讚:餐點好吃量又多

2024-12-10 15:22

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台灣美食眾多,連鎖餐廳林立,113年台灣上市櫃前10強餐飲營收位居冠軍的是哪一個集團呢?(示意圖/取自freepik)

台灣美食眾多,連鎖餐廳林立,113年台灣上市櫃前10強餐飲營收位居冠軍的是哪一個集團呢?(示意圖/取自freepik)

台灣人十分喜歡品嘗美食,從平價小吃、高端美食,到品質穩定的連鎖餐飲。舉凡中式到西式等各國美食,還有蒸煮炒炸的料理方式,種類多到天天吃不膩。不過,113年台灣上市櫃前10強餐飲營收位居冠軍的是哪一個集團呢?

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漢來、藏壽司輸了!最賺錢上市櫃餐廳是「它」

靜宜大學觀光學系副教授黃正聰分析,113年台灣上市櫃餐飲營收前三名分別是:瓦城、安心、漢來美食。其中瓦城集團,擠下去年的冠軍安心食品,也就是知名連鎖速食摩斯漢堡。漢來美食也從去年的第四名爬上第三名,超越亞洲藏壽司。

113年台灣上市櫃前10強餐飲營收。(圖/黃正聰提供)
113年台灣上市櫃前10強餐飲營收。(圖/黃正聰提供)

拿下冠軍的瓦城集團,旗下有非常泰、1010湘、大心、時時香、月月泰、樂子這些知名品牌。其中非常泰、大心、月月泰都是泰式美食。而1010湘主打湖南菜,時時香則是跨菜系的中式料理。樂子則是瓦城在20225年投資的品牌,主打美式早午餐。

吃過瓦城的網友在Google評論中表示,「那天參加小孩畢業典禮後的來這裏聚餐,餐點好吃量多,小孩不小心打破杯子,經理和服務員的態度非常好」、「整潔乾淨、服務優良、上菜迅速、餐點美味」、「真的還蠻厲害的,有驚艷到,
很少餐廳外帶還可以有這樣的水準」、「雖然價位頗高,但真心覺得每道料理都好吃耶」、「心中最好吃的泰式料理,椰香西米露好吃,心中最好喝的泰式奶茶,服務態度很好」。

不過,也有網友有不同意見,「集團餐飲難免參疵不齊,CP値不足」、「可能我很久很久沒來了(三年以上),感覺菜的份量都縮水了,跟以前來吃的大氣感不同,口味還是可以的」、「這家泰國米煮太溼,椒麻雞吃了兩家都沒有入味」。

上市櫃餐飲集團旗下品牌。(圖/黃正聰提供)
上市櫃餐飲集團旗下品牌。(圖/黃正聰提供)

責任編輯/梁溶珈

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