魯肉濱
地址：彰化縣員林市南昌路37－1號
電話：048373232
時間：06：50–15：00（週三、四公休）
彰化必吃焢／爌肉飯｜阿華爌肉飯切仔麵
「阿華爌肉飯切仔麵」位於員林中山路與萬年路交叉口，這家不起眼的小店，深受當地人喜愛。清晨開始營業，以其新鮮食材和精湛手藝，無論是經典的爌肉飯，還是特色的切仔麵、白切肉飯，或是滷豆腐與手工肉丸湯，每一口都是對味蕾的極致呵護。記得早起，別錯過了限量供應的美味爌肉！
阿華爌肉飯切仔麵
地址：彰化縣員林市中山路二段197號
電話：048367388
時間：06：30–12：40（週日公休）
彰化必吃焢／爌肉飯｜黑豬灶爌肉飯
「黑豬灶爌肉飯」25年的歷史和4.4顆星的Google評價，不僅讓警察也忍不住加入排隊的行列，更是讓食客慕名而來。老闆雖然看似嚴肅，但實際上非常親切，總是熱情迎接每一位顧客。這裡的彰化爌肉飯價格親民，搭配一碗清甜的白菜湯，銅板價就能享受到爌肉的油亮、肥嫩和濃郁的醬香，讓人忍不住一口接一口。在物價上漲的時代，黑豬灶爌肉飯來鹿港必吃阿！
黑豬灶爌肉飯
地址：彰化縣鹿港鎮中山路59號
電話：047762300
時間：14：30–19：00（週二公休）
彰化必吃焢／爌肉飯｜阿安爌肉飯
「阿安爌肉飯」一家擁有40年歷史的員林老店，每天清晨四點半開始，便有大批愛好者為了一碗爌肉飯而排隊。不論是三層肉還是腳庫，肥瘦肉比例剛好、鹹香適口。想要品嚐阿安爌肉飯的絕妙滋味，得捨棄懶床的誘惑，早起加入員林的早餐行列。即使是週末，也別想著賴床，因為不到九點，這家店的彰化爌肉飯就可能已售罄。一碗腳庫飯搭配湯品和小菜，不僅能讓你飽到中午，更是開啟美好一天的活力來源。
阿安爌肉飯
地址：彰化縣員林市員水路二段564號
電話：048343095
時間：04：30–10：00（週日公休）
彰化必吃焢／爌肉飯｜夜市老五
「夜市老五位」於熱鬧的民生路，是品嚐彰化爌肉飯的絕佳去處。這裡的爌肉飯香氣四溢，肉質鮮美多汁，搭配上獨特的醬汁，每一口都是對味蕾的極致挑逗。除了爌肉飯，夜市老五還提供各式便當和湯品，選擇豐富，絕對能滿足各種口味。用餐環境雖簡潔，但翻桌率高，不必擔心等待太久。
夜市老五
地址：彰化縣員林市民生路124號
電話：048350377
時間：17：30–02：30
彰化必吃焢／爌肉飯｜魚市場爌肉飯
已有40年歷史的「魚市場爌肉飯」也深受不少在地人的喜愛，爌肉飯軟嫩不柴，再加上半熟蛋、白菜滷、筍絲等厲害的家常小菜，更擄獲許多老饕的胃。雖然營業時間到晚上10點，但建議大家最好18點前去，避免賣完撲空喔～
魚市場爌肉飯
地址：彰化縣彰化市中正路二段320號
電話：0952786767
時間：16：30－22：00（週日公休）
官網
彰化必吃焢／爌肉飯｜阿正爌肉飯
吃完魚市場爌肉飯，宵夜場完全可以再來吃阿正爌肉飯（笑），千萬不要以為晚上十點才營業就不需要排隊，因為這間是彰化人超愛的宵夜XDD爌肉肥嫩又不會過於油膩，但口味比較重一點點。不少人都大推腳筋飯再加上半熟蛋和幾樣小菜，就已經是很滿足的宵夜囉～
阿正爌肉飯
地址：彰化縣彰化市永福街35號
電話：047243095
時間：22：00－3：00（週四公休）
本文經授權轉載自輕旅行（原標題：到底是「控」肉飯、「焢」肉飯還是「爌」肉飯？從清晨到宵夜24小時10間彰化在地人推薦控肉飯！）
責任編輯／梁溶珈
