根據日本全國農業協同組合連合會於社群平台X（前Twitter）的分享，「味噌牛奶湯」為湯品增添全新的層次感。全農表示，這道湯品將牛奶與味噌湯結合，不僅能讓湯頭更加醇厚柔和，還能降低鹽分攝取，有助於提升健康。
日本人加1物煮味噌湯！味道大升級濃厚甘醇
這道湯的做法十分簡單，先在水中加入高湯，然後放入肉類、紅蘿蔔、白蘿蔔煮熟，接著加入比平時少量的味噌，再加入等量的牛奶，煮至接近沸騰即完成。據全農表示，這道湯品口感溫和，是十分適合冬季的必備美食。
食譜曝光後，引來了大量網友的反響，許多人表示曾經嘗試過類似的搭配，並認為這道湯品為日常餐桌增添了不少風味。甚至有家長分享，自己的孩子一喝便愛上了這道湯，直呼它非常美味。水煮蛋免用滾水煮！內行教1招「免開火就Q彈好剝殼」，口感濕潤像溏心蛋更多文章
資料來源：《Grapee》
責任編輯／梁溶珈
