百年前，當中國大陸被海外列強敲開大門，英、美、法等租界的劃定，注定了上海在這古老國度裡與眾不同的遭遇與地位；從過去的東方巴黎，到今天的中國經濟大城，甚至在去年世界時尚之都排名超越了東京、香港及米蘭，進入世界十強位置，上海，毫無疑問將在未來幾年，繼續引領華人世界，甚至亞洲及全球的品味時尚。
從和平飯店到世博會，融合全球時尚
二○年代，外灘上被稱為「遠東第一樓」的和平飯店曾經吸引全球知名人士入住；百年後的世博會，同樣讓全球將目光聚焦於這座城市。上海就像一塊海綿般，不斷吸收四方八面的文化，再加以融合，無論是來自西方國家，還是蘇、杭、江、浙，持續豐富著這座城市本身的涵養及形塑輪廓。
當alive採訪團隊踏進被譽為「中國第一會所」的雍福會時，從俱樂部每個角落，真實又深刻的領悟到上海融會多元魅力的點滴。明朝留傳下來的臥床旁，擺放著六○年代Gucci的真皮沙發；擁有幾百年歷史的金絲楠木搭成的戲台前，卻有仿照歐洲家庭搭建的戶外庭園與搖椅。世界各地的文化底蘊，在這座曾經是英國領事館的園子，共容共存，甚至激盪出有趣的化學作用。
十多年前便移居上海的法國室內設計師Thomas Dariel（唐啟龍）告訴alive採訪團隊，當他從巴黎來到這片陌生土地，慵懶遲暮的巴黎，與剛剛開放、迸發無窮活力與生命力的上海，恰成鮮活對比，於是他毅然決定留下，在此定居。十餘年來，一個法國人在上海的生活，從而設計出兼具東方與西方美學的案子，Thomas的故事無疑是上海灘海納百川另一最好證明。
去年世界時尚首都排行榜中，上海成為亞洲城市中排名最高的一員。從曾經風光一時的夜上海，到21世紀的時尚之都，上海的風情萬種讓她在世界舞台上占有不可或缺的一席之地。
而與世界一線城市，平起平坐的一項明證，是國際頂尖品牌在上海紛紛成立旗艦據點。無論是法國工藝巨擘愛馬仕，或是頂級瑞士錶品牌百達翡麗，都不約而同在此設立了連鄰近國際大城——香港都難以望其項背的重要據點。
除了傳統精品業，近年在國際間大行其道的Select Shop風潮同樣在上海蔚然成風；而位於新興巨富長區的各種精品小店，在布滿歐式風情老建築的街區裡更匯聚成一個充滿個性與特色的文創區塊，中、西，新、舊在這裡泰然自若的找到最適合自己的展現與生存方式。
老弄堂展現新生命力，奢華裡有大創意
在這座坐擁近5千多幢歷史建物的城市裡，我們也看見許多將老建築翻新再造的精彩例子；上海市政府積極保護再造下，國營煉鋼廠變身成全新的藝廊與文創特區；外灘附近的日本軍官宿舍，成為上海舉辦時尚派對的新興精品旅店；這座城市充滿各種可能性，源源不絕的生命力依然蓬勃綻放。
本幫菜的餐廳裡坐著那些早就見過大風大浪、一派怡然自得的老太太們，因為早年受過西式教育，展現出自成一派的莊重典雅。alive 採訪團隊找來各個領域的上海人，從不同角度談上海的生活風格與面貌，從這些道道地地上海人的口中，或隻字片語裡，一口氣從昔日冠蓋雲集的十里洋場，走進今日的世界十大時尚之都。
本文經授權轉載自商業周刊
