每次出國,都會想帶些伴手禮回國,讓親朋友好友品嘗。在日本最怕跟著大批觀光客人擠人,不妨跟著日本人排隊,不用鑽進大街小巷,只要走一圈百貨公司的美食街,就能買到各種伴手禮。
1. 阿倍野HARUKAS近鐵本店CuBette千層酥,內餡有驚喜
可愛又繽紛的外包裝,實在很吸睛,也讓位在Cubette的ミルフィーユ(千層酥mille-feuille)大受歡迎。可別小看這小小一顆千層酥,層次相當豐富也多變,一層層中填入香草、草莓、焦糖、伯爵茶、榛果等不同口味的夾餡,外層再裹上巧克力,吃起來香酥多層次的,滋味甜美而迷人。
2. 阪急梅田本店GRAND Calbee洋芋片,比薯條三兄弟更威
Calbee身為日本洋芋片市場的龍頭,還真有辦法,從超商賣的零食洋芋片,到曾經讓台灣遊客瘋迷的薯條三兄弟還賣不夠,往更高價延伸,設在阪急梅田百貨地下一樓的Grand Calbee,賣得可是最頂級的洋芋片,強調依照季節推出適合口感的洋芋片,冬天的洋芋片,是一般洋芋片的三倍厚,講求入口的紮實感,夏天則推出鬆脆的洋芋條,有鹽味、番茄巴西利、藍莓、奶油、起司、可可5種口味,外包裝也十分有質感,堪稱充滿大人感的伴手禮。
3. 阪急梅田本店Bâton D'or巧克力棒,大人版POCKY
來到位在大阪阪急百貨梅田本店的Bâton D'or,只有可能遇到兩種情況,一個就是大排長龍,隊伍排到中間必定斷掉,隊伍的另一頭從電梯旁繼續開始,以免影響到其他商家,不然就是空無一人,當然連商品也都是賣光光。
Bâton D'or是大人版的POCKY,跟POCKY一樣出自固力果公司,敢推出高檔版的POCKY,還能夠大賣,祕密在於其材料,製作的奶油先經過融化,濾掉固體與水分的部分,剩下金黃清澈的奶油液,做出來的餅乾棒,顏色與風味也都更提升,外層裹上各種口味的巧克力醬,有牛奶、抹茶、杏仁、草莓等,還有只撒上糖粉的版本,咬起來脆硬,巧克力香而濃郁,似乎可以理解為何會如此受歡迎了。
4. 阪急梅田本店 HAPPY Turn’s米果,米果顏色好繽紛
說到米果,大概只會想到醬油或海苔等鹹口味,不過,由日本知名製菓品牌亀田製菓,推出的HAPPY Turn’s品牌,色彩繽紛的米果看起來可愛也可口,完全顛覆大家對傳統米果的印象,有楓糖、抹茶、牛奶糖、起司、巨峰葡萄等口味的粉末撒在米果上面,香脆的米果外層撒上粉末狀,吃起來頗有食趣。
5. Eki Marche新大阪固力果屋Kitchen,放大版百利滋
固力果致力於開發伴手禮市場,旗下棒狀椒鹽捲餅百利滋也十分受歡迎,位在新大阪車站的Eki Marche新大阪ぐりこ・やKitchen就有由百利滋變化而來的PRITTA,現炸的PRITTA有鹽味胡椒、番茄、大阪燒風味、起司、奶油、焦糖等六種口味,直徑一公分粗的PRITTA,還真有點像放大版的百利滋,可以的話最好是立刻品嘗,若買回家則建議以微波爐稍微加熱,炸過的餅乾條,酥酥脆脆,鹹香夠味。
6. Eki Marche新大阪米果球,80年老店新口味
植垣米果的招牌うぐいすボール(鶯米果球)一直以來都只是小零嘴小包裝販售,今年開始在Eki Marche新大阪推出店面。有80年以上歷史的植垣米菓,最初即以手工油炸的米菓最有名,這次也讓手工油炸的傳統製作方法,再次復活。鶯米果球使用糯米製作,小小圓圓的餅乾裹上糖霜、糖粉,有黃豆、抹茶、南高梅、洋蔥的新口味,進駐大阪,寄望可以成為大阪新名產。