不用懷疑,世界上真的有這種花!這種可愛的小白花是山荷葉,平常你並不容易注意到,因為它們看起來就跟路邊一般的小白花沒什麼兩樣,但一碰到水,你就會發現它們令人嘖嘖稱奇的地方!
山荷葉是多年生的草本植物,全世界只分佈在三個地方,分別是日本、中國的高冷地區以及北美阿帕拉契山脈地區潮濕多木的樹林裡。主要在春末夏初盛開,他的樹高將近40公分,葉片像雨傘張開般,較一般的植物大,外貌看起來十分像荷葉,所以才取名做山荷葉。
山荷葉最與眾不同的地方就是其花瓣只要淋濕後就會呈現半透明的樣子,花的脈絡清晰可見,彷彿整朵花只剩下骨架似的,因此又有「骨架花」及「水晶花」的別名,像極了工匠精雕細琢過的玻璃藝術品!他的透明狀態並不會一直維持,等花瓣乾了之後就又會變回原本乳白色的樣子。
目前科學家還不知道山荷葉會變透明的原因,但有人猜測其實白色花瓣中不存在植物色素,我們平常見到的白色,是花瓣細胞內含的空隙和液胞、反射可見光導致的視覺效果,所以當花瓣吸飽水分後,細胞間隙得以填充,折射光線從而產生透明效果。