1.Good Agricultural Practice (GAP)
2.Good Manufacturing Practice (GMP)
3.ZESPRI KiwiGreen System
4.ZESPRI Crop Protection Program
5.Residue Assurance Program
這五項的田間要求則是紐西蘭ZESPRI公司對食品安全的承諾與要求，可見從生產端到包裝端，再到末端產銷面都有其標準要求，最主要就是在世界各國消費市場，建立安全的形象，讓消費者在購買奇異果就直接想到的是安全健康的水果，更成為現今安全農產品的首選之一。
ZESPRI所強調的是安全，連同果園也要求安全認證，除了GAP外，更也申請ISO的認證；在PSI疫病的影響之下，建立了參訪果園的標準穿著，以高度的防疫標準來看待，但像如此的標準，僅在科技業廠房、食品廠與防疫需求高的養豬場等畜牧場才能看見如此的防疫之模式。這也說明了，ZESPRI防範各種疫病的傳染所展現出的高度防範與要求，這是世界上絕無僅有的安全高標準。
奇異果經過初步品質篩選，便要進行大小的分級，在分級前透過自動貼標系統，把所有的奇異果都貼上ZESPRI的標籤，經過分級包裝後行銷全球，使得在世界上的主要市場與各大賣場均能看見貼有ZESPRI標籤的奇異果。而在透過自動的分級包裝之後，最後階段仍得透過人力的裝箱與堆疊，為出口前完成最後的作業，而這也是全部分級包裝的過程中最需要人力的區塊。
品質的控管是ZESPRI被公認最好的一環，創造出口日本，海關無驗退的情形，可說是記錄上為無僅有的。但檢視奇異果採收後所進行的分級包裝，是從果園中採收時就開始，在採收時把果農編號條碼化，並分別以集中木筐進行貯放後，進到包裝廠隨即給予標籤，進入分級包裝線前，先行給予初步的檢驗去除病蟲害果與畸形果，隨即進入分級篩選機，進行貼標與大小重量之分級，並依分級後的果實，統一化標準包裝，且依果農姓名給予批號的溯源包裝代碼連同包裝箱與分級後統一大小的奇異果進行全球化的出口作業。而包裝廠在封箱前再進行抽檢，以放大鏡與大小方格進行仔細的檢查，為的就是確保出口品質。而此一模式則是建構了紐西蘭奇異果的ZESPRI SYSTEM。
農產業調結構 發展無限未來
紐西蘭奇異果是為出口導向的生產模式，由ZESPRI負責出口、行銷，也因為政府支持與單一行銷體制，因而由產地田間管理、分級包裝、出口作業、貿易批發及通路行銷均能有強大的獨立運作模式，甚而自成一格的ZESPRI SYSTEM讓紐西蘭奇異果在全球國際貿易之下，保有最佳品質，即便是跟南半球的智利，或北半球的法國、義大利及中國等地所生產的奇異果相比，仍為市場接受度高，穩固全球市場的佔有率。此樣的產銷模式，是種生態商業系的建構，更也建立結構化的產業機制，若能以此為學習、仿效之標竿，將能為台灣建立產業的新未來。所以，台灣的農產業面臨結構調整之際，以其為典範並加以改進，台灣的農業產業未來，亦仍能擁有無限的發展未來。
