中區民權店
地址:台中市中區民權路80巷2號
營業時間:6:00~10:00(周六、周日公休)
(圖/taiwanhanburger@instagram提供)
4、 阿公阿婆蛋餅
這家位於台南巷內的古早味「阿公阿婆蛋餅」,深獲當地台南人的喜愛,雖然店內的品項只有蛋餅、肉包和饅頭,但還是吸引不少人一大早就來排隊,阿公阿婆蛋餅最大的特色在於「物美價廉,CP值超高」,小份蛋餅端上桌,份量多到就像是點了兩份蛋餅,第一次吃還會誤以為老闆多給一份呢!小份蛋餅甚至只賣銅板價25元,完勝在台北的價位阿!
除了招牌蛋餅,也可以加點一杯豆漿或米漿,一杯也是佛心價10元,早餐居然只要花35元,就可以吃飽又滿足,高CP值真的會讓人想一再造訪!
阿公阿婆蛋餅
地址:台南市東區小東路198巷10號
營業時間:5:30~12:00 (周一公休)
(圖/chiayi_girl@instagram提供)
5、寬來順
在高雄市中華一路上的寬來順早餐店相當有名氣,特色在於「眷村地區限定版口味」,會在燒餅裡頭夾上「酸菜」,酥脆的燒餅內夾蛋的滑順,與酸菜酸甜清脆的口感,意外的相當搭配,成了店裡的人氣商品,一天更可賣出上百份!
除了酸菜蛋夾燒餅,另一項「鎮店之寶」是饕客非常推薦的小肉包,外表看似普通,咬下去肉餡不僅飽滿紮實,滿滿的肉汁更會瞬間湧出,若搭配寬來順的獨門醬汁,堪稱無敵早餐也不為過啊!
寬來順
地址:高雄市左營區中華一路5-14號
時間:4:00~12:00(假日營業至13:00,周一公休)
(圖/piglet128@instagram提供)
6、城隍早餐
創立於民國40年的城隍早餐,是宜蘭在地人大力推薦的店家,超過一甲子的好味道,最熱門的就是控肉飯,控肉的肥瘦可以根據喜好自由挑選,不僅滷得入味,肉質更是軟爛,輕輕用筷子撥一下就會散開,油花的部分膠質豐富,口感綿密,搭配白飯、酸菜與半熟蛋一起實用,美味的讓人意猶未盡!
除了控肉飯之外,煎餃也是熱門的品項,內餡飽滿多汁、底層酥脆,口感帶有點焦香味,趁熱一口咬下相當滿足,但內餡肉汁溫度較高,咬下去要注意不要被燙到囉!
城隍早餐
地址:宜蘭縣宜蘭市城隍街3號
營業時間:4:00~14:00(周日、周一公休)
7、榕樹下米苔目
榕樹下米苔目俗稱是台東人的早餐,每到用餐時刻總是大排長龍,人潮滿滿,老闆說他們家的米苔目都是用台東在地的在來米製作的,屬於麵體細長的類型,口感非常Q彈,有乾、湯兩種選擇。乾麵會淋上肉燥,上面鋪滿柴魚片,口味偏重;湯麵可以品嘗到濃濃的柴魚湯頭,兩者各有風味。
如果喜愛吃辣的饕客,更要試試榕樹下米苔目的辣椒,堪稱辣味夠勁又帶香氣,嗜辣的朋友千萬不能錯過。因受到不少媒體報導,除了遊客慕名朝聖之外,連在地人都相當推薦的人氣店,若時間較趕的遊客千萬要避開尖峰時段,才不會等太久喔!
榕樹下米苔目
地址:台東縣台東市大同路176號
營業時間:9:30~15:00、17:00~20:00(周三公休)
(圖/youlang220@instagram提供)
責任編輯/陳憶慈