到日本打卡朝聖時絕不可錯過的京都代表名店Tsujiri 辻利茶屋來台灣開店後擄掠了一群少女的心。(圖/ladyous@flickr)
可以點很多種不同口味的大判燒和飲料,交換品嘗一起分享美味心得喔。(圖/bryansjs@flickr)
108抹茶茶廊─日本駿河園抹茶專賣
駿河園和Tsujiri 辻利茶屋一樣是道地的日本抹茶老店,去年來台開設抹茶飲茶處108抹茶茶廊後,豐富又實在的好滋味,以及好吃到讓人忘記熱量的濃郁108大判燒,讓它的人氣持續高漲中。108抹茶茶廊裡販賣的品項包含霜淇淋、聖代、蛋糕、蕨餅、大判燒等,當然最適合配甜點的抹茶飲品也不會缺席。第一次來這裡推薦點份內餡滿滿抹茶紅豆的原味大判燒、抹茶聖代和熱抹茶拿鐵,先用鬆軟濕潤的大判燒暖暖口,等到抹茶卡士達的香氣瞬間在口中化開後喝一口抹茶拿鐵,讓兩種不同的香醇相互交乘,茶味更清香,最後再用聖代冰鎮一下,一次感受黃豆粉蕨餅的甜香和抹茶的微苦。如果是跟好姊妹們一起去吃,也可以點很多種不同口味的大判燒和飲料,交換品嘗一起分享美味心得喔。
【店鋪資訊】
總店地址:台北市士林區忠誠路2段55號大葉高島屋B1F
官網:http://www.108matcha-saro.com/
台北土生土長的日本抹茶香
Machikaka WACAFE
如果說日本的抹茶走高貴細緻路線,台灣本土開的抹茶店就以精緻多元為主,唯一不變的就是同樣誘人的抹茶香。位於南京復興站巷弄內的Machikaka WACAFE雖然店面不大,不過走原木簡約風的內裝讓人有種造訪友人的森林小屋中一起吃下午茶的溫馨感。Machikaka裡以定食為主,有著鍋類、漢堡排、去骨雞腿等主食,加上手工甜點、日式小菜等配菜,如果擔心吃飯會太撐,也可選擇沙拉當主食,兼顧健康跟營養,最適合好朋友聚餐來這裡點份餐,慢慢邊聊邊吃飯,從中午吃到快晚餐。Machikaka裡的主角抹茶出現在甜點抹茶重乳酪蛋糕中,來這裡的人十個裡有九位都是為了這塊蛋糕來的,蛋糕裡濃郁的乳香和抹茶就像天生要被結合在一起一樣,細緻的口感讓人捨不得留下一點屑屑;還有熱門的宇治金時鬆餅,夾著紅豆跟白玉湯圓一起品嘗時,Q彈的嚼勁和抹茶香一搭一唱,有時多了鮮奶油跟抹茶冰淇淋的相伴,就像好姊妹一樣感情好到默契超佳。
【店鋪資訊】
總店地址:台北市中山區南京東路三段216巷4號
官網:https://www.facebook.com/machikaka.tw