「一醒來想到要付3個地方的房租,就覺得賺錢是人生最重要的事。」那年知名模特兒林可彤的爸爸病倒了,但她的事業才剛起步,無法陪伴他。她曾以為賺夠錢就可以照顧好爸爸,沒想到半年後他就走了。最讓人懷念的,是他親手煮的暖呼呼料理……
挑戰聖母峰的時尚名模,最愛吃爸爸煮的泡麵
還記得爸爸媽媽為你煮過哪些食物嗎?放學後的一顆煎荷包蛋、一碗冰涼綠豆湯、泡麵加青菜,這些食物看似簡單,卻是在你離家開始工作後的每個夜裡最想念的味道。
對曾獲選美比賽冠軍的名模林可彤來說也是,爸爸媽媽才煮得出的溫暖餐點永遠無可取代:「泡麵是一個最溫暖、最快樂的東西!」儘管現在林可彤現在事業如日中天,想吃多貴的餐廳都不是問題,她最愛的仍是小時候配電視吃的熱呼呼泡麵,說起泡麵,34歲的她仍笑得甜美單純如小女孩。
林可彤曾勇敢挑戰聖母峰,這趟壯遊最讓她掛念的竟是在路邊小店看到的一包泡麵,一抵達基地營完成自己設定好的終點,她立刻衝回去買泡麵來煮,沒有任何事比懷念爸爸媽媽的味道還幸福。
「如果你還在,是不是還會為我等門?」
時尚產業是個窄門,林可彤卻很幸運地在26歲前就能登上螢光幕,成為炙手可熱的人氣模特兒。每天行程滿到她快被壓垮,支持她撐下去的動力,就是爸爸深夜裡準備的熱呼呼魚湯,不管工作到多晚,爸爸都會等她回家。
但也很不幸地,在林可彤必須往返香港與台灣工作時,爸爸中風病倒了,甚至有失智跡象,會迷路也會忘記吃藥。當年她在台北、老家及香港分別租屋,3份房租及沉重醫藥費負擔逼使她只能埋首工作,完全沒時間陪在爸爸身邊:「一醒來想到要付3個地方的房租,就覺得賺錢是人生最重要的事。」
有空的時候就能陪你了——儘管林可彤這樣想,爸爸的病情卻等不了,中風後的半年他就因心肌梗塞過世。中秋節那天林可彤沒辦法回家,爸爸過世的時候她甚至在香港,留下滿滿遺憾,她曾在粉絲專頁上抒發這份思念:
「吃到好吃的東西時會想起,如果你還在,我們是不是可以一起來吃;
有一點小小成就的時候,會希望如果你還在,是不是會為我感到驕傲;
工作忙到半夜回家時,會想起如果你還在,是不是還會為我等門……」
你最想念的味道是什麼?在廚房實現回憶的魔法吧
在短劇《夜宵》裡,從日本來台定居7年的人氣廚師山下勝,聽林可彤分享她最懷念的點點滴滴,為她煮出一鍋暖呼呼的魚湯,喝一口,就能想起在天上的爸爸。加上京都水菜、肥美鮭魚的昆布火鍋,和爸爸的手藝比起來或許還是太華麗了些,但這清爽又營養的鍋物,是成為大人的我們能為自己療傷的、最美的寶物。
你最懷念的味道是什麼?我們可能離開家了,甚至爸爸媽媽可能已經不在了,但請別擔心,身為大人的我們,只要切切菜動手做,溫暖隨時在身邊。
《夜宵》第一集15分鐘完整版影片: