若說整個設計最獨具匠心之處,當數其燈光設計。SLH利用20世紀60年代流行的水晶珠簾來增強燈光效果,Passion區內,多個三角形吊燈在大理石上映出「HEXA」的標誌,牆上還佈置了可以調整亮度的裝飾照明,在日光下也可以展示出室內的細節。多元的設計項目與現代設計風格混搭凸顯出別致的時尚感,如此精緻而美妙的燈光打造來源於設計師所堅信的原則,每個項目都擁有獨一無二的特性。SLH秉承著“設計無界限”的理念,將文化中多樣的特性以現代設計的手法加以表現,同時結合專案特點和客戶需求來平衡美學與功能,最終得以在優雅的設計中彰顯完美的空間比例和光線運用。
除了燈光的設計之外,歷來重視細節處理的SLH也對20世紀60年代香港盛行的線條、圖案、色彩、物件進行了全面的復原與拼搭。復古電話、懷舊的珠簾以及港式鐵閘等裝飾,帶給人蕪雜而紛亂的情緒,又懷著難以捉摸的節奏感,為整個空間渲染了一層獨屬於老香港的韻味,同時在向香港的黃金時期致敬。
作為一家中餐館,除了考究的室內設計,六公館結合中西傳統飲食文化的陳設設計同樣顯得獨具匠心。餐廳內擺有傳統的中式圓桌以及西式長形餐桌,這也是近年來高級中餐廳的流行佈局;隨餐的雞尾酒車分為西式酒車和青銅酒車兩種,這一中西合璧的設計靈感來源於傳統粵菜酒樓的點心車,可謂將該時代的飲茶樂趣重新演繹於美酒之上,打破了固有的飲食文化思維,同時滿足了不同文化背景的顧客需求。
到六公館做客,在欣賞獨具匠心的室內設計與270度維港海景之餘,還可享受到專門聘請的、兼中國八大菜系之長的洪貴賓師傅的廚藝。新穎的烹調手法搭配新鮮的食材,只為給顧客帶來創新與傳統並存的中餐體驗。
本文、圖經授權轉載自瘋設計(原標題:香港風華:六公館的復古與時尚)
責任編輯/陳秉弘