你也曾因為來不及為至親的家人做一道菜，而後悔不已嗎？現正演出八點檔《甘味人生》裡趙麗娟一角的演員李亮瑾，爆紅後依然過著節儉的生活，會將片場吃剩的便當帶回家，煮成雜菜粥。粥，是家裡最常出現的一道菜，也是她生命中最大的遺憾。
失蹤歸來的姑姑滿身血，宛如電影的場景嚇壞一家人
李亮瑾的三姑姑是唐氏症的患者，他們在心智及生理方面的發育都較為遲緩，常常出門了卻找不到回家的路。同住的那十幾年內，出去尋找姑姑的次數不下千次。
姑姑面對第一次月事的來臨，不能理解也沒辦法自理，只是簡單地墊了路邊發放的廣告傳單，失蹤歸來那天姑姑下半身滿是血的驚悚場景，對李亮瑾一家而言永生難忘：「她自己可能也嚇到，為什麼流血？她拿廣告紙（墊著），所以這是我有很多哭戲的點，會想到這個……」
在醫療不發達的年代，外人常取笑姑姑是瘋子，但李亮瑾看到的是一個單純的女孩，想為家中付出卻無所適從，想要學習常人，卻永遠無法做到的辛酸。
「沒齒」難忘的姑姪情誼，悔恨來不及將雞腿煮成粥
體會過腸胃炎時只能喝著白粥想雞排的心境嗎？由於無法自理清潔，姑姑的牙齒很快就掉光，愛吃雞腿的姑姑不再能大口吃肉，於是她把雞腿藏起來，留到最疼愛的姪女放學回家後讓給她吃。
「我姑姑喜歡吃雞腿，當下怎麼就沒想到說，可以把雞腿撕成絲放到粥裡面。」李亮瑾有些懊惱地說，直到現在她都還懊悔著，沒能在姑姑生前做一道她會喜歡的菜給她。
在短片《夜宵》裡，人氣廚師山下勝感受到李亮瑾對姑姑的思念及遺憾，決定幫李亮瑾完成做菜給姑姑的願望，選用了姑姑最喜歡的雞腿肉，以簡單、清淡的烹調手法做了照燒雞腿便當，雞腿柔軟的肉質、紀州梅酸酸鹹鹹的口味，彷彿帶著她回到了那段和姑姑相處的日子，那段又辛苦又幸福的時光。
