龜丹溫泉開發不過20個年頭，但已經是溫泉老手的重要景點之一，山林秘境的氛圍、100％純天然溫泉都是假日慢旅遊的最佳選擇之一。
「龜丹」意指平埔族語中的「溫泉」，位於台南市東南側的山林之中，假日與三五好友乘著車，一路向東南駛、穿過重重稻田與山林，抵達龜丹休閒體驗農園，即可浸潤在無添加的美人湯之中，還可享用自產自銷天然果乾，完全是休閒時光的一大好去處。 楠西五寶之一的龜丹溫泉 龜丹溫泉與關子嶺溫泉、六重溪溫泉並列台南市境內重要溫泉資源，龜丹溫泉區佔地八十二公頃，更與曾文水庫、梅嶺、梅嶺梅子、密枝楊桃共稱為「楠西五寶」，是台南市楠西區重要的山區觀光景點。
龜丹溫泉區內有不少溫泉體驗區，現龜丹溫泉區內擁有溫泉標章之業者總計有四家合法民宿，及一處由臺南市政府委託楠西區龜丹社區發展協會經營之龜丹溫泉體驗池。其中龜丹休閒體驗農園是最早期投入在地溫泉開發的業者之一，人稱「水哥」的董事長賴金瑞是退伍軍人，二○○○年返鄉後，驚覺離家多年，家鄉還是沒有建設，因此決定投入社區再造計畫。隨著歷任政府的六星計畫、培根計畫、農村再生、地方創生，一晃眼二十年過去，龜丹溫泉儼然已成為台南市重要的觀光資源。
自己調溫度的溫泉
龜丹休閒體驗農園內有露天泡湯區、溫泉泡腳區、室內湯屋等，最大的亮點就是「讓客人自己調整溫度」，賴金瑞自豪地說，這是全國唯一的設計，客人可以依據自身的承受度調整不同的溫度，不必配合大眾池統一溫度。 賴金瑞還有一套泡溫泉三步驟，首先，進入溫泉池後必須要在五分鐘內流汗才有效，透過熱輻射效應，讓身體深層代謝；接著，浸泡後躺平讓身體深度放鬆，效果和深度睡眠相同。
最後，重複浸泡和躺平的循環三次，就可以達到皮膚表面滑順、血管擴張等作用。 賴金瑞強調，要讓泡溫泉對身體有作用，必須要全身放鬆，如此毛細孔才會張開，溫泉內的微量元素才可透過毛細孔吸收，只要每週一至兩次，連續三個月不間斷的泡溫泉，就有機會改善身體狀況，並且更一步讓身體放鬆。 一○○％天然溫泉 龜丹溫泉為自然湧出之溫泉區，每日出水量約為五○○CMD（立方公尺\日），露出於龜丹溪谷之中，泉質為碳酸氫鹽泉，即俗稱的美人湯。
龜丹休閒體驗農園的溫泉還強調「一○○％溫泉」，也就是完全無添加、不摻水的溫泉，賴金瑞說，園區內的熱溫泉每天更換，且絕不重複使用，而冷泉則是一週更換一次，就是要讓顧客使用到最天然的溫泉。 走進龜丹休閒體驗農園處處可以感受到經營者的用心，湯屋內設有浸泡在池內便可觸及的緊急服務鈴，孩童戲水區占地廣大，且無尖銳的物品在附近，甚至設有高台，讓父母可在高處看著孩子。
