台中市政府都市發展局為活化火車站周邊的老舊街區，改善中區及周邊街區老舊街屋的外部景觀，啟動「老舊街區活化整修補助計畫」，不管是在地老店家或是想要在舊城開一間獨一無二風格店鋪的青創家，只要屋齡滿30年，都有機會獲得補助修繕經費。位於中區的老字號「丸文食品」便在本計畫的改造後煥然一新！
丸文食品最早在1950年在臺中市第一市場55號攤位起家，經歷過第一市場沒落，超過一甲子的老字號魚香世家搬遷至光復路上，秉持新鮮味美、高品質的金黃色顆粒旗魚鬆、旗魚丸遠近馳名，成為老台中人成長的共同記憶。
本次活化重點為室內裝修更新，內部更新櫃台型式以符合二代店形象，並補足室內燈源，包裝區局部開窗讓工作區與銷售區視覺可以穿透，打造乾淨舒適的商業空間。而外部立面保有原有企業識別顏色，更換原有CI招牌識別，既有側懸式招牌距地面淨高加高，維護通行的安全。騎樓柱面清洗及電錶箱美化，營造出安全、乾淨的用路環境，提升周遭環境與生活品質。改造後的優質店面形象再加上秉承良心本位的經營理念，恪守優良傳統的根基不斷開拓創新，相輔相成讓丸文食品在市場中重新嶄露頭角。
臺中市政府都市發展局 廣告
