高雄市政府社會局長青綜合服務中心「據點好廚料理大賽」初賽於今(13)日登場,讓熱愛廚藝的社區照顧關懷據點志工及長輩們一起大顯身手,通過初賽的團隊將於11月23日舉行決賽、12月上旬擴大舉辦一場銀養好齡光據點市集暨頒獎典禮,邀請民眾共同關注高齡營養議題並參與長者共餐服務的行列。
料理大賽分為兩組進行,由據點長輩學員組隊-「樂齡長輩組」以「阿嬤ㄟ手路菜」為主題;及由熱心的據點廚房志工組成「廚房志工組」,以主題「我的餐盤」為指定菜色,展現他們的烹飪技藝與備餐營養方面的專業觀念。這次競賽特別邀請具餐飲經驗的餐廳主廚及營養背景的營養師組成評審小組評選出優秀的隊伍,最高可獲萬元獎金,讓參賽長輩及志工的付出能獲得專業的肯定與評價。
此次活動各隊參與者十分踴躍,料理大賽不僅是廚房志工展現廚藝的時刻,更是長輩圓夢的舞台,「樂齡長輩組」其中一組據點參賽隊伍年齡加總逾250歲,據點總幹事說其中兩位參賽長輩記憶認知雖退化,但憑藉之前料理的經驗,分享記憶中的拿手菜,比賽烹飪過程中操作俐落嫻熟,彷彿回到年輕時掌廚的大將之風,長輩賽後哈哈大笑說比賽很好玩,揪緊張,真趣味!
社會局長謝琍琍表示,截至目前高雄市65歲長輩已超過51萬人,老年人口比例為18.78%,市府積極推動相關福利服務,其中社區照顧關懷據點佈建更是社會局努力目標,高雄市目前據點數已達527處,提高社區長輩照顧服務的可近性,同時高齡伴隨而來的健康、餐食營養等議題也是大眾關注的重點,因此特別規劃以在地食材、原型食物營養、廚藝、想念的手路料理等概念,辦理此次料理大賽,增進據點服務人員備餐的專業知能,更重要的是透過活動讓據點長輩、志工動起來、學習新知,讓生活更有趣好玩。
育兒家庭神助手!結合親子館友善環境,定點計時托育服務再升級
高雄臨托服務再升級,據點數從原有的12處躍升到15處,年底前將再配合新設的親子館增設兩處達到17處,據點數將與台南併列為六都第一,且超過半數據點結合親子館內設施設置,館內設施豐富多元除了吸引托兒動手操作外更能轉移托兒與家長的分離焦慮,有效降低托兒對空間的陌生感,讓家長更『安心托』。
謝琍琍指出,高雄市從107年起即依區域工作型態及可運用空間等條件,結合現有親子館及社會福利服務中心等育兒家庭熟悉之場域,打造提供日、夜間及24小時跨夜等不同型態的定點計時托育服務據點。112年9月再增加前鎮愛群、路竹、六龜等三處,總計已設置15處定點計時托育服務據點,其中結合親子館內設施設置者則有超過半數,每個據點皆由合格專業托育人員在固定且符合安全規範的托育處所,提供以小時計算的臨托服務。讓家長能依需求就近選擇彈性、多元的托育服務,減輕家長育兒負擔,打造高雄成為最適合養育孩子的幸福城市。
在高雄申請臨托服務的方式很多元,網路線上申請系統,簡單便利的網頁,讓家長不論何時何地都能方便操作,只要在托育日前1個工作天下午5點前提出預約申請,就能在隔日得知申請結果!除了臨托據點外,民眾可以在社會局的網站中搜尋到可以提供臨托的居家托育人員(保母)名冊,或洽詢六個居家托育服務中心協助媒合臨托之保母。若民眾有意願從事居家保母工作,亦可聯繫托育服務中心,中心可提供諮詢、輔導並提供考照資訊等,同時呼籲家長,托育孩童務必選擇合格保母。