嘉義縣長翁章梁昨(14)日上午走訪全縣第一家金工體驗店「庭口金工」,為即將到來的七夕情人節親手製作銀戒送給夫人,並特別為家中的愛貓製作專屬寵物吊牌。活動在精緻溫馨的木造日式宿舍空間進行,四隻可愛親人的店貓陪伴,吸引了眾多預約客人,現場氣氛熱鬧非凡
「庭口金工」由來自六腳鄉的青年胡朝綱創辦,店內雖然空間不大,但溫馨放鬆,保留了日式建築的老味道。來客多是年輕人,翁章梁親切與青年朋友交流,了解他們是如何得知這家店,大多數客人表示是透過網路宣傳而來。翁章梁勉勵創業中的年輕人不要怕失敗,庭口金工正是縣府勞青處扶植的青創團隊的成功例子,營業額逐年翻倍成長,來客率年突破8千人。
胡朝綱表示,庭口金工的水道頭總店是自己的起家厝,感謝嘉義縣政府提供優質的空間和專業協助,讓團隊能紮穩腳步,實現夢想。創業近三年來,庭口金工持續維持五顆星好評,並將品牌跨縣市推展至雲林虎尾建國眷村,於2023年開設分店,未來更期待成為全國性品牌。
翁章梁在胡朝綱的指導下,學習敲打鋼印及製作銀戒,為家中愛貓「MOMO」刻上名字的寵物吊牌。翁章梁透露,這是他首次準備的情人節禮物,他在送給夫人的對戒內側刻上自己的鄒族名字「Pasuya」,自己的戒指則刻上太太的名字「Lily」,這份獨一無二的作品,展現了他的浪漫與用心。
除了金工體驗,店家也提供隱餐餐點,如帶著濃濃海味的蚵仔鯛魚燒、以整顆極光哈密瓜製成的水果蛋糕和桑葚冰淇淋蘇打,結合與朴子在地小農購買的食材,帶來盛夏視覺與味覺的美好饗宴。