為推動職訓外交，勞動部勞動力發展署北分署與國際合作發展基金會攜手合作，舉辦了針對拉丁美洲及加勒比海友邦與友好國家的「3D列印技職班」。來自8個國家的17名學員來台學習先進的3D列印技術，並在中秋佳節期間，透過北分署精心安排的中秋文化體驗活動，深入感受台灣的傳統節慶文化。
中秋節是台灣傳統的重要節日，象徵團圓與豐收。為了讓學員們更深入了解台灣文化，北分署特別安排了手作蛋黃酥的活動。學員們在糕點師傅的指導下，親手體驗了從餡料準備到烘烤的全過程，對這道台灣經典的中秋點心產生了濃厚的興趣。來自貝里斯的學員Katherine表示，這次手作蛋黃酥的經歷勾起了她童年時與家人共享這道點心的美好回憶，讓她倍感溫暖。
除了製作月餅，學員們還體驗了中秋節吃柚子的習俗。柚子象徵吉祥與祝福，特別是「柚」與「佑」的諧音，增添了節日的美好寓意。學員們開心地在柚子上作畫，並親自剝柚子、品嘗這種台灣應季水果的獨特風味。來自聖露西亞的學員Kayreen則表示，這是她第一次品嚐柚子，感覺它比她家鄉的柑橘更加清新美味。
為了表達對國際友人的誠摯歡迎，北分署利用創客基地的熱轉印技術，為每位學員製作了客製化馬克杯作為紀念品。馬克杯上印有學員的個人頭像與兩國國旗，象徵著國與國之間的友好合作，也展示了北分署職業訓練技術的商業應用潛力。這些紀念品不僅是一份特別的禮物，更是象徵著技術與文化雙向交流的象徵。
學員們對此次中秋文化體驗活動表現出極大的興趣和熱情，他們用手機記錄下每一個難忘的瞬間，並將這些回憶與家人和朋友分享。北分署表示，透過中秋節的文化活動，學員們在學習3D列印技術的同時，也對台灣的傳統文化有了更深的了解，這不僅促進了國際間的技術交流，更為跨國文化合作開創了新的可能性。
透過此次活動，台灣成功展現了結合技職訓練與文化交流的優勢，不僅強化了與拉丁美洲及加勒比海國家的外交關係，也進一步推動了台灣技術與文化的國際影響力。
