嘉義縣政府積極推動科技養殖,提升產業韌性,近日更輔導「東石鄉水產養殖第六產銷班」導入智慧漁業技術,成為嘉義縣第一個以團體戶模式運營的智慧漁業標竿示範場域,為全國文蛤養殖產業樹立科技化經營的典範。
12月27日,嘉義縣政府在東石鄉水產養殖第六產銷班辦公室舉辦成果發表及觀摩會,吸引近50位漁民、嘉義大學師生前來取經。現場嘉賓雲集,包括農業處許彰敏處長、嘉義大學生科院賴弘智院長、漁業署長官等,共同見證嘉義智慧漁業的重要里程碑。
東石鄉水產養殖第六產銷班班長黃仁昌,帶領班員9人,主要養殖文蛤,養殖規模約35公頃。近年來,由於極端氣候影響,加上養殖管理技術的挑戰,文蛤養殖產業面臨嚴峻考驗,產量及收益不穩定。
為了解決這些問題,嘉義縣政府與嘉義大學攜手合作,導入「智慧漁業」技術,協助產銷班建置文蛤養殖智慧管理系統,將科技應用於養殖、資材和銷售管理,有效提升管理效率和育成率。
這個示範場域導入了多項智慧養殖設備和資材,包括水質監測、微氣象站、智能電箱、監視攝影系統、微藻顯微觀察等設備,以及水質自主監測、益生菌和光合菌等資材,並建置產銷班戰情系統,完整記錄養殖環境數據和專家諮詢回饋,幫助養殖戶做出更精準的管理決策。
透過戰情系統,產銷班成員可以即時更新生產和銷售資訊,促進經驗分享和成長,強化「共同生產、共同銷售」的團隊合作模式,有效降低成本,提升收益。
嘉義縣政府自108年起開始推動智慧養殖設備補助,並導入專家指導機制,委託嘉義大學組成專家團隊,深入輔導養殖戶,6年來已有176位漁民導入智慧養殖設備,並且設置了5處智慧漁業標竿示範場域,包含這次的「東石鄉水產養殖第六產銷班」,以及「台灣寶蝦養殖場」、「蝦愛鮮養殖場」、「昕鮮漁場」及「祖孫蝦養殖場」。
農業處表示,縣府在推動過程中發現,單純補助硬體設備是不夠的,更需要應用技術和生產決策的輔導。因此,自111年起導入專家帶路機制,今年委託嘉義大學組成專家團隊,至漁場檢診、深化輔導,提供諮詢服務和生產決策建議,陪伴漁民,讓科技漁業技術穩健落地。