阿里山冬茶比賽結果出爐! 阿里山鄉農會與嘉義縣阿里山茶業協會分別舉辦了兩場冬茶競賽,吸引眾多茶農參賽,比賽結果於今(4)日公布,並舉行盛大的頒獎典禮。
"阿里山鄉農會" 舉辦的「2024阿里山冬季高海拔優良茶競賽」,由 "黃加棟" 奪下烏龍組特等獎, "蘇冠杰" 則拿下金萱組特等獎。
農會總幹事安勝豐表示,儘管去年颱風影響產量,今年參賽點數略減,但茶葉品質不受影響。 "烏龍特等獎" 帶有迷人蘭花香,茶湯細緻甘甜; "金萱特等獎" 則有濃郁品種香,茶湯細膩滑順。
"嘉義縣阿里山茶業協會" 舉辦的「113年度嘉義縣冬季阿里山高山優良茶頒獎暨品茗展示會」,則由 "古邁茶園" 獲得青心烏龍組特等獎,祥元茗茶有限公司 "盧瑞祥" 獲得金萱組冠軍獎,現代茶業 "李少夫" 獲得韻香烏龍組冠軍獎。
翁章梁表示,所有參賽茶葉都經過嚴格的 "農藥殘留檢驗" 和 "DNA分子鑑定",確保品質安全無虞,且皆為 "台灣在地好茶",民眾可以安心購買。
翁章梁也提到,比賽導入 "QR-Code溯源機制",讓消費者了解茶葉產地和生產資訊,保障消費者權益。
今年冬茶比賽,各組 "特等獎" 和 "冠軍獎" 的茶葉,香氣和口感都獲得評審高度讚賞,送禮自用兩相宜。