米其林指南2021年版即將出版，每年的米其林爭論又再度浮上檯面，近期網路上熱議的題目是，「米其林指南和Google地圖評鑑有什麼不同？」
號稱吃過所有米其林美食餐廳的知名英國美食家安迪・海勒(Andy Hayler)認為，兩者的差異相當大，前者信任的是一個專業評審團隊，後者信任的則是公眾投票的水準。那麼，米其林指南是否比Google或Yelp更可靠？令人驚訝的是，海勒的答案是：「不。」
米其林指南真的比Google評論可靠嗎？
針對美國知名問答網站 Quora 上的這個提問討論，安迪・海勒本人現身回應，他認為，米其林的專業美食評鑑員根據法式 Fine Dinning 的標準，匿名付費品嚐後給分，但這無法保證米其林指南更可靠，「因為米其林其實負擔不起龐大的評審費用，所以他們一直不願意說明為確保每年的指南都可靠準確，評審重複造訪餐廳的頻率。」
另一個更重要的原因是，美食其實是主觀的，「即使是經驗豐富的評審，也可能在一個很糟糕的夜晚，給餐廳錯誤的評價，」海勒在Quora的回文中寫到，「米其林有些評估實在是令人費解，而且明顯各國的標準並不一致，但是米其林絕對不會承認。」2013 年海勒接受南華早報專訪時曾說，米其林在香港和澳門的評鑑「錯得離譜（has got it horribly wrong）。」
米其林星級評鑑，餐廳能不能主動拒絕？
米其林指南剛歡度120歲生日，但過去這20年，米其林深陷在「過時和不公平」的爭議中。2005年紐約時報一篇報導訪問多位歐洲三星主廚，他們紛紛表示不希望再被評鑑，請米其林匿名評審員不要再上門；但米其林餐廳指南高管呂克·納雷特 (Jean-Luc Naret) 卻對紐時記者說，「只有我們可以控制星等，廚師說他們不想被包括在指南中是沒有意義的；如果我們覺得他們需要被包括在內，我們就會把他們包括在內。」
在這篇訪問中，納雷特甚至表示，那些表達要放棄星級評鑑的主廚，其實只是故意在新版指南出版前，為自己可能被降級的結果辯護，「那傢伙夠聰明。」高傲的態度惹怒餐飲界，指米其林是「獨裁統治」。由於米其林每年花費高額行銷費用宣傳指南以建立在大眾心中的評鑑權威性，卻又一直不願意說明匿名評審具體的評分標準，餐廳也無法提出反饋、米其林也拒絕與餐廳交流，巴黎名廚阿蘭·森德朗（Alain Senderens）憤怒地對紐時記者說，「米其林過時，而且不公平。」
2010年智慧手機普及後，米其林指南受到各種新興網路意見眾籌評論平台的競爭壓力，在歐陸發行銷售量直線下滑，往美國與亞洲市場發展，卻又遇上Fine dinning標準難以與異地美食文化相融的尷尬。2020年以後的新冠肺炎疫情再次為米其林帶來災難性的影響。
