咖啡廳對現代的我們來說，可是隨處都有，文創風、工業風…各有各的特色。然而，在爸爸媽媽的年代，能夠上咖啡廳喝咖啡其實是一件奢侈的行為，而經過時代的汰換，有好多老店早已禁不住關店，幸好，還有這些經過30年的仍屹立不搖的老派咖啡廳，讓我們可以在忙碌的生活中，暫時放慢腳步，品嘗老台灣的美好。
以下7間精選老派咖啡廳，一起搭乘時光機回到爸媽約會的場景吧！
1. 聞山自家焙煎珈琲館
景美捷運站2號出口附近的這間咖啡館，店面小小一間，從門外看倍感溫馨，就像家一樣溫暖舒適，甚至看不出來已經開業超過30年了呢！
店家一直以來保有的理念則是堅持採購高品質的精品咖啡生豆，經過專業人員的精心烘焙，以及嚴格要求咖啡的新鮮度，就是要呈現給顧客最完美又豐富的咖啡。他們烘出來的豆子也供應給全台多家咖啡廳。
特別的是，他們還有另外兩家分店，分別是「聞山咖啡台大店」以及「聞山咖啡有貓店」，喜歡貓咪的朋友千萬要去造訪看看有貓店這間分店，在永春站附近，總共有三隻貓，快來找他們玩吧！
地址：台北市文山區景中街19號
營業時間：13：00-22：00(每月最後一個禮拜四公休)
開業年份：1983年
(圖/howieyeh@instagram提供)
2. 明星西點咖啡Astoria
這間跨世紀的混血咖啡廳在台北佇立了這麼多年，依舊人氣不減，而且他們是由一名建中畢業生與六位白俄羅斯皇族後裔攜手經營，十分特別。
可不要小看它的魅力，到了假日還是很多人慕名而來的喔，咖啡的選擇也很多元，就連黑咖啡都有「明星咖啡」或是「俄羅斯咖啡」兩種選擇，可以根據喜好自己挑選，而且樓下就是他們的麵包店，雖然禁帶外食，但如果是樓下麵包店買上來的是可以的喔！
歌手林俊傑前陣子也因為帶母親來這裡喝咖啡、拍照打卡，吸引了一群粉絲們再次注意到這間咖啡廳，搶著要來拍照呢！
地址：台北市中正區武昌街一段5號
營業時間：10：00-21：00
開業年份：1949年
(圖/phoenix66600@instagram提供)
3. 蜂大咖啡
每次在西門町逛街都會經過的蜂大咖啡，原來已經開業超過60年，古色古香的裝潢反而更吸引人走進去瞧瞧。門口一罐罐裝滿餅乾的玻璃瓶整齊排列，讓人想起兒時在雜貨店買糖果的回憶，好像一模一樣呢，走進店內還有經典的早餐，再配上中式甜點，還有一杯咖啡，懷舊復古的回憶湧上心頭。
有別於現在常見的西式糕點，蜂大咖啡特別請來香港女師傅，製作核桃酥、雞仔餅、與鮑魚酥等港式小點，都是外面難買到的喔！光看著照片，就令人忍不住流口水。
