在大躍進時期，中國曾流行一段順口溜：「肥豬賽大象，只是鼻子短；全社殺一口，足夠吃半年。」中國爆發非洲豬瘟疫情逾一年來，當局已撲殺超過1億頭豬隻，使得全中國「豬口」大減3分之1，面臨豬肉供不應求、肉品價格猛漲的民生危機。為了滿足龐大的豬肉需求，中國豬農也興起養「巨豬」風潮，設法將豬隻養得越重越好，在市場賣出好價錢。
《彭博社》（Bloomberg）6日報導，廣西南寧一家龐（音譯，Pang）姓農戶養了一群「巨豬」，其中一頭豬甚至重達500公斤，比成年雄性北極熊的體重還要重。報導指出，龐姓豬農豢養的巨型豬隻能以每頭逾1萬元人民幣（約合新台幣4萬3千元）的價格賣出，等同於當地人均可收入的3倍。
In a farm deep in the southern region of China lives a very big pig that’s as heavy as a polar bear https://t.co/1FqKZQTz5w
— Bloomberg Asia (@BloombergAsia) October 6, 2019
中國人每年吃掉7億頭豬！企業致力為豬增重
中國是全球最大的豬肉生產與消費國，但自2018年8月至今，非洲豬瘟肆虐中國全境，豬隻數量遭撲殺而銳減，也帶動豬價節節攀升。《彭博社》指出，在市場面臨豬荒的境況下，把豬隻養得越大越好的理念已深植中國豬農心中，就連大型企業也不例外。在東北的吉林省，豬隻的平均體重已從一般情況下的125公斤，狂飆至175至200公斤。
農業食品諮詢機構「Bric Agriculture Group」的資深分析師林國發（音譯，Lin Guofa）則指出，包括中國最大豬肉生產商温氏食品在內，中糧肉食、大北農科技等豬肉商都表示，企業正在努力為豬隻增重，目標至少使平均重量增加14%。林國發還表示，某些大型農場已將豬隻屠宰時的平均體重自110公斤增加至140公斤，此舉可為企業帶來3成的多餘利潤。
豬荒成民生危機 當局嚴陣以待
中國農業部數據顯示，中國境內一年來有（32.2％）的豬隻遭撲滅，母豬數量也銳減31.9％，去年的豬肉產量為5400萬噸，今年則可能大砍至4000萬噸。根據中國國家統計局公布的8月各類居民消費價格指數，豬肉價格比去年同期上漲46.7％，創8年來新高。為了平穩豬價，政府祭出多項補貼措施，甚至釋放萬噸戰略儲備豬肉，當局也呼籲農民加速繁殖豬隻。
中國國務院副總理胡春華日前曾警告，至2020年上半年為止，會面臨非常嚴峻的豬肉供應短缺，由於短缺豬肉量超過1000萬噸，即使透過進口也供不應求，因此在國內增加生產也成為當務之急。胡春華9月訪視山東、河北、河南等駐要畜牧業省分時，也敦促地方政府目標在明年恢復豬肉正常供應。
但《彭博社》指出，豬農還未從豬瘟帶來的損失中復原，加上種豬與仔豬的價格同樣上漲，使得重新繁殖豬隻的成本提升不少。因此，盡可能讓現有豬隻增重，對豬農而言也是現階段最好的辦法。
