日本新潟縣絲魚川市（日文漢字為「糸魚川」）一間中華料理店22日發生火災，由於附近老舊木造建物相當密集，加上當時南風正盛，約四萬平方公尺、超過150棟建物陷入火海，最後在延燒30個小時後，整場火災才終於熄滅。根據日媒報導，這場火災的起火原因竟是拉麵店老闆剛煮了一鍋湯就回家拿東西，最後竟演變成日本20年來損失最慘重的大火。
這場被日本總務省消防廳稱為「20年來最大規模」的火災，發生在22日上午10點半左右，當時位於絲魚川車站北邊的中華料理店「上海軒」冒出大火，在南風助長下一發不可收拾，包括當地與鄰縣消防隊與義消在內，至少50組人馬投入救火，陸上自衛隊第2普通科連隊也投入救災，當地共744位民眾被通知緊急疏散，該避難勸告直到24日傍晚4點才正式解除，但當地交通仍持續管制。
這場延燒30個小時的火災造成150棟住宅與店舖被完全燒毀，11位居民與消防隊員受傷。多位目擊者證稱，最初的起火點就是「上海軒」一樓，72歲的老闆已向警方承認，他22日上午在準備開店時想要煮湯，把材料丟進鍋子裡後打開火就回家拿東西，回來就看到一樓已經起火，確定無法自力撲滅後，便向鄰居借電話報警求援。這位老先生一臉憔悴地向受害者道歉：「真的非常對不起。」
根據NHK報導，這場火災除了讓4萬平方公尺的建築陷入火海，包括可追溯到日本戰國時代的加賀藩主前田利常（豐臣五大老前田利家第四子）的新潟縣最古老釀酒廠「加賀之井酒造」，以及擁有195年歷史、始於江戶時代末期的高級料理店「割烹鶴來家」，同樣都付之一炬。無人因為這場大火喪生算是不幸中的大幸，但住處完全遭到燒毀的當地居民未來要如何重建生活，也成為當地政府最頭痛的難題。
