黑心油案引發全台排出倒海的「滅頂」風暴，魏家招架不住、求助無門，16日下午老二魏應交和老三魏應充找上了兩岸紅頂商人、潤泰集團總裁尹衍樑尋求幫忙，雙方會面時，原本魏家兄弟只打算公開道歉、認錯，後雖妥協加碼，亦僅願意以2、3億元成立食安基金，尹衍樑因感對方解決問題誠意不足，當場二度開口，要魏家兄弟回去，不願再談，之後魏家終於接受尹衍樑建議，尹才陪同魏家人於當天傍晚一起召開記者會，宣布提撥30億元成立食安基金，組成食安革新委員會。
魏家求助張忠謀、施振榮求救遭拒
黑心油案連環爆，頂新油品再度出包，終於點燃社會熊熊怒火，全面展開「滅頂」行動，此時魏家兄弟才發覺事態嚴重，老大魏應州、老四魏應行15日搭乘私人飛機匆匆飛往中國穩住事業，老二魏應交和老三魏應充則留在台灣收拾局面，魏家二兄弟先後找上社會形象極佳的台積電董事長張忠謀和宏碁創辦人施振榮，希望能獲得他們的協助，卻都遭到婉拒，二人均表示無力幫忙。
魏應充16日傍晚就要南下彰化地檢署應訊，當天上午魏家人仍一籌莫展，曾擔任過潤泰等多家大企業行銷顧問的達一廣告公司董事長徐一鳴亦和魏家二兄弟一起共商對策，徐一鳴突然靈機一動，向二兄弟建議，「為什麼不找認識的尹衍樑？」因為尹創辦唐獎，具有相當社會聲望，又和魏家兄弟認識。此時魏家二兄弟如同即將溺水之人，決定趕緊握住尹衍樑這最後一根救命的稻草。
止血對策 魏家原本只願道歉認錯
當下魏家兄弟馬上打電話給尹衍樑，急切表達需要尹的協助，希望能和他碰面，原本尹衍樑亦不願意接下頂新此一燙手山芋，並向魏氏兄弟表示，「我在食品業是外行，沒辦法幫你們什麼忙？」這時魏家兄弟急切地說，「味全已經快被滅了，希望您能幫幫忙？」這時尹衍樑才鬆口說，「好吧，那你們來吧！」終於同意魏家二兄弟去找他。實際上，尹衍樑和魏應交、魏應充二兄弟確有交情，尹和魏應充是由另一兩岸紅頂商人、私校薇閣董事長李傳洪牽線，早已認識；至於魏應交則身為頂新集團董事長，頂新食品在潤泰集團的「大潤發」超市通路上架，因生意往來而熟識。
16日下午魏應交和魏應充二兄弟前去拜會尹衍樑，雙方一碰面，尹衍樑開門見山地就問魏家二兄弟說，「你們要怎麼去做？」魏氏兄弟回以，他們打算要公開道歉、認錯，尹衍樑一聽，二話不說，當下對他們說，「你們回去吧，我幫不上忙！」魏家二兄弟一時嚇出一身冷汗，連忙追問，「總裁您覺得要怎麼做？」這時尹衍樑想了想說，政府不能帶頭去抵制廠商，目前食品安全問題還沒有建立把關、監督機制，現在可以替政府建立一個監督單位，尹衍樑當場提出成立食安基金，設立食安革新委員會的構想。
食安基金 頂新開價3億元踢鐵板
緊接著，尹衍樑指出，此時應該由頂新集團來出錢成立基金，並當場問魏家二兄弟，「你們要出多少錢？」魏家兄弟二人對尹衍樑的建議極為贊同，認為確實有助於改善頂新的企業形象，亦有向社會贖罪之意，魏家兄弟隨即表示，他們願意出2、3億元，這時尹衍樑一聽隨即說，「那你們回去吧！」魏家兄弟聽了一驚，馬上問說，「總裁您覺得要多少？」尹答以，「至少要30億元」，對於尹衍樑提出高於魏氏兄弟原本盤算的10倍以上金額，這次魏家二兄弟先在一旁商量了一下後表示，「好，就30億元」。
穩住事業魏家2兄弟搭機赴中國
接著，尹衍樑又有一問說，「你家的飛機這個時候飛出去，到底是出去了什麼人？」「你家這樣做，外界觀感非常不好！」魏家兄弟這時表示，他們兩架飛機分別由老大魏應州和老四魏應行搭乘，飛去上海和北京穩住當地的頂新事業，尹衍樑當下果斷地說，「把飛機飛回來」，魏氏兄弟亦馬上打電話到中國和魏應州商量，魏應州表示，因一架飛機在維修中，他們會馬上安排，先飛回一架。
之後，尹衍樑和魏家二兄弟再商討後續作業細節，及記者會發表談話內容後，接續在當日下午5時許3人連袂召開記者會，展開搶救頂新行動。
