總統蔡英文日前宣布開放進口含瘦肉精美國豬肉，國民黨主席江啟臣2日表示，將透過立法院黨團，針對行政程序進行強力監督，也會與產業界、社會團體共同發聲，不排除上街抗爭，更將發起全民食安公投。
江啟臣也說，6日全國黨代表大會將作為全國公投連署起點，結合理念一致的公民團體，以具體的行動反對民進黨粗暴的決策，維護人民的健康權。
江啟臣：蔡英文以全民健康作為利益交換代價
江啟臣2日下午在中常會上指出，蔡英文上周粗暴突襲，在「不願接受國會監督」、「不與地方政府溝通」、「不管產業衝擊」、「不顧人民健康」及「沒有社會共識」的「四不一沒有」的狀況下，貿然宣布開放含瘦肉精美國豬肉，以及30個月齡以上的美國牛肉進口，不但缺乏風險管控以及配套，更未與社會大眾進行溝通說明，以全民健康作為利益交換的代價，令人憤怒與失望。
江啟臣說，民進黨指時空環境不同，事實是「換了位子換了腦袋」，非治療疾病的動物用藥一直都有爭議，截至目前為止，歐盟仍禁止使用瘦肉精，「民進黨過去一向以高標準食安自稱，應該向歐盟學習，而不是對美國卑躬屈膝。」
「民進黨政府無法承受美國壓力，就讓地方政府嚴管」
江啟臣說，民進黨指不應一國多制，現實是「中央任意開大門」，地方必須嚴把關，民進黨政府無法承受美國壓力，就應該讓地方政府嚴管，中央做不到地方來守護。
江啟臣說，民進黨說要爭取簽訂自由貿易協定（FTA），但現實是沒有看到談判進展，只有看到自失籌碼，民進黨在上貿易談判桌前，宣布開放有爭議的美國農產品進口，已經陷入美方繼續喊價，持續要求我方退讓，施壓降低貿易順差的窘境，最後可能人財兩失。
江啟臣說，民進黨說不會傷害養豬產業，但現實是沒有配套措施，只有漫天喊價，養豬產業需要健全的產銷制度，讓豬農更有競爭力，政府應該積極協助養豬產業轉型與升級，開拓台豬的海外市場，這些都是平常未開放前，政府就該做好的事情，現在沒有建立配套就開放，將扼殺國內剛剛擺脫口蹄疫情的養豬產業。
江啟臣說，民進黨說不會犧牲國人健康，但現實是食安稽核量能堪憂，他指馬政府時期的「牛豬分離」，已經是食安底線，豬肉加工品多元，熟食運用外賣的機會更高，如何做好產地標註、地方政府怎麼稽查？缺乏與執行的地方政府溝通，瘦肉精美豬將成為食安重大風險。
