「今日雞農是明日的豬農」 施威全:國產雞市占7月已輸進口雞

2020-09-03 08:10

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新北市前經發局長施威全(見圖)警告,「今日的台灣雞,就是明日的台灣豬」。(資料照,顏麟宇攝)

新北市前經發局長施威全(見圖)警告,「今日的台灣雞,就是明日的台灣豬」。(資料照,顏麟宇攝)

蔡英文政府將擴大開放含萊克多巴胺(瘦肉精)之美豬、美牛進口,引發各界討論。對此,新北市前經發局長施威全在《新聞深喉嚨》節目中提到,台灣雞的市占率已在今年7月輸給進口雞,「今日的台灣雞,就是明日的台灣豬」,反駁「台灣豬較有競爭力」的說法。

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施威全指出,政府稱會以飲食習慣和台灣相近的日韓和國際標準做為參考,這樣的說法是有問題的,「為什麼台灣要吃瘦肉精的豬?但美國豬賣到大陸、俄羅斯、歐盟都沒瘦肉精,所以這不是世界標準。」

施威全:瘦肉精在內臟殘留濃度高,會故意提高許可量

施威全的太太是日本人,他強調日本人的飲食習慣和台灣人不一樣,大多不食用內臟。而肉和內臟的瘦肉精規範標準其實不一樣,且在內臟殘留的濃度比較高,所以會故意提高內臟的最高許可量。

衛福部長陳時中認為,吃到美豬的機會很低;農委會主委陳吉仲解釋台灣人偏好溫體豬。對此,施威全指出,台灣2008年國產雞市占率73%,因為價格的影響,到了今年7月已經輸給進口雞了,藉此反駁「台灣豬較有競爭力」一說,「所以今日的台灣雞,就是明日的台灣豬;今日的雞農,是明日的豬農」,呼籲養豬業者必須以此警惕。

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