40位英國麥當勞的基層員工不滿職場霸凌、時薪過低且工時不固定，19日決定發動罷工，向公司抗議工作環境不佳，並爭取將薪資調漲為時薪至少10塊英鎊（約391元台幣）。這是麥當勞1974年進入英國市場以來，當地第一起抗議罷工事件，但實施日期目前尚未決定。
據當地媒體引述麥當勞工會說法，倫敦東南部克雷福德（Crayford）與劍橋（Cambridge）有兩家門市的員工受到職場性騷擾、霸凌，甚至遭主管當面大吼，申訴卻沒有獲得改善。除了工作環境欠佳，麥當勞的時薪7.5英鎊（約293元台幣），更讓他們難以生活。英國的食品同業公會「麵包師、食品和同業工人聯盟」（Bakers, Food and Allied Workers' Union）表示，這些員工們不僅低薪、更沒有工作時數的保障，有些人連繳房租都有困難，甚至因此失去住處，不滿已經醞釀許久，高達97.5％的員工憤而決定罷工。
公司惡意縮減工時
麵包師、食品和同業工人聯盟理事長霍德森（Ian Hodson）表示，員工相信，資方因不滿他們加入工會，因而縮減他們的工時，並譴責麥當勞「明明可以給員工更公平的薪資和更好的工作環境，並藉此平息內部的不滿，但卻選擇縮緊勞方的薪資、忽略他們的需求」。他也呼籲這些待遇必須被改變，「我們的成員的聲音需要被聽見，這是他們的權利。」
For people who like to change their FB profile to support causes, back the McDonalds' workers. #mcstrike pic.twitter.com/Q2RrwcojlG
— Nathaniel (@n_blondel) 2017年8月18日
克雷福德分店的員工巴特馬茲（Shen Batmaz）表示，世界各地的麥當勞工作環境都沒有達標，「這個罷工是全球行動的一部分，提倡公平薪資與合宜工作條件。麥當勞應該要傾聽員工的聲音，並立即地採取行動。」
這起罷工雖然是英國麥當勞首例，美國速食業勞工的加薪抗爭卻早已行之有年。2012年底，勞工團體發起名為「爭取15」（Fight for 15）的抗爭，數次走上街頭要求公司將時薪調升至15美元（新台幣450元）。這項行動已經成功使2千2百萬的勞工獲益。
BREAKING: McDonald’s workers are going on strike for the first time in the UK https://t.co/xNZl7SlBtZ #McStrike pic.twitter.com/NXZgE0DJsq
— Left Foot Forward (@LeftFootFwd) 2017年8月18日
英國的「零工時契約」
其實不只麥當勞員工受勞方限縮工時所害，據《衛報》報導，英國大約有170萬「零工時」契約工（zero-hours contracts），佔全部勞工的6％左右。由於勞僱雙方未在簽約時訂定最低工時；僱主可根據公司需求安排工作，儘管契約工不必然接受公司指派，享有一定的彈性，卻無法享有病假薪酬、有薪休假等福利，薪資及工時也須視公司而定，缺乏保障。
在英國擁有8萬5千名員工，全球更有超過100萬名員工的麥當勞，曾在今年4月宣布，勞工將可以自行選擇要彈性還是制式合約，更要保障員工的最低工作時數，然而這項新規定目前只在23家門市執行，尚未遍及全英國的門市。
麥當勞回應：將改善內部申訴程序
面對員工的不滿情緒，與限縮工作時數的質疑，麥當勞的發言人表示，問題全在於內部申訴程序，「我們可以確定的是，在投票過程中，只有不到全體萬分之一的員工想要罷工。根據投票條款，這場爭議完全起因於內部申訴機制問題，我們為麥當勞的員工感到驕傲。他們是這個企業的中心，我們也會努力確保所有團隊成員受到公平的對待。」
針對加薪要求，麥當勞發言人則表示，麥當勞員工的薪水已經高於基本時薪，去年四月開始，英國的麥當勞分店與加盟店也陸續調漲了三次薪水，也澄清並沒有干涉員工加入工會的自由。
