衛福部食藥署日前才依據《動物產品中農藥殘留容許量標準》規定,對市售10項蛋品進行抽驗,並確定「零檢出」高標通過。但因歐洲傳出毒雞蛋事件,農委會防檢局再抽驗45間蛋雞場,結果發現有3家位於彰化的蛋雞場檢出芬普尼超標,分別是連成、文政及國賀牧場,分別驗出5ppb、22ppb及153ppb的含量,農委會已要求下架、銷毀處理。
芬普尼(Fipronil)常用作殺蟲劑,可用來殺滅農作物上之害蟲以及犬貓身上之扁虱、跳蚤和蜱蟲,但被世界衛生組織(WHO)列為中毒性,嚴禁在作為人類食用的飼養禽畜中使用。美國環境保護署(EPA)已將芬普尼列為致癌物質,歐盟也禁止該藥用在蛋雞上使用。
目前遭驗出的3間牧場加起來共有9萬隻雞,農委會表示,將先採移動管制,暫不撲殺,但因芬普尼屬特殊環境用藥,僅特許行業登記使用,若農民違法使用,遭銷毀的雞蛋不予補償。
食藥署署長吳秀梅表示,歐盟訂定的檢驗標準是5ppb、日韓20ppb,美國則為30ppb,台灣是參照歐盟標準檢驗,且5ppb相當於成年人一天要吃48顆雞蛋,小孩約24顆。而依照過去實驗結果,芬普尼要大量食用才會有肝臟或甲狀腺腫大問題,等於要達到30ppm,是5ppb的6000倍。