南韓也有毒雞蛋!全國52家養雞場超標 國民每月至少一顆下肚

2017-08-21 17:00

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 南韓政府21日公布最新調查結果,總計有52家養殖場超標。(翻攝影片)

南韓政府21日公布最新調查結果,總計有52家養殖場超標。(翻攝影片)

繼「歐洲毒雞蛋風波」後,南韓近日也傳出毒雞蛋事件,南韓農林畜產食品8月中旬進行檢測時,在京畿道養雞場內驗出與歐洲事件相同的殺蟲劑成分「芬普尼」(Fipronil)。調查國內1200多家農場後,發現有52家中標。南韓媒體稱,國民每年平均吃下約12.5顆「毒雞蛋」。

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52家養雞場超標

南韓農林畜產食品日前針對國內環保型產蛋母雞農場,進行農藥殘留檢測作業時,在位於京畿道南楊州市的養雞場內,檢測出殺蟲劑成分「芬普尼」(Fipronil),每千克雞蛋中含量約為0.0363毫克。隨後自15日清晨開始,全面中斷所有產蛋母雞農場的供貨,包括大型超市等企業都遭到影響。

除全面停止供貨外,南韓政府還針對1400多座農場的雞蛋進行檢查。這次被驗出的「芬普尼」(Fipronil)為農藥的一種,專剋螞蟻、蟑螂等昆蟲,多用於殺蟲劑,同時也是知名寵物用品「蚤不到」(FRONTLINE)的原料,禁止用在雞等食用家禽。世界衛生組織(WHO)曾警告,若反覆、大量攝取「芬普尼」,可能會導致肝臟、腎臟等臟器受損。這次驗出的成分與日前在歐洲掀起毒雞蛋風波的成分相同。

除「芬普尼」外,京畿道光州的某家養雞場內,還驗出另一種殺蟲劑成分「畢芬寧」(Bifenthrin),含量約為0.0157毫克,略超過標準值0.01毫克。受政府命令影響,包括大型超市、超商等店鋪在內,南韓各地相關店家全面停止販售雞蛋,銷售大量雞蛋加工食品的超商,更中斷了相關食品的新訂單。

而後南韓全國6處地方廳、17個地方自治團體攜手合作,前往大型超市、超商等收購方進行回收和檢查作業。15日開始調查後,南韓政府18日公布結果。在全國1239家養殖場中,總計有49家被驗出含有殺蟲劑成分。21日再追加3家驗出氟芬隆(Flufenoxuron)的廠商。

專家:應改變飼養型態

《韓民族日報》分析,這次之所以會爆出「毒雞蛋風波」,根本原因是南韓國內的「工廠化養殖」現象。這次被驗出「芬普尼」成分的馬里農場(音譯)就是很明顯的例子。報導指出,相關單位日前前往檢測時,發現農場內三層走廊式雞舍到處都是雞,甚至還要硬擠,才能勉強吃到飼料。而在南韓市面流通的雞肉和雞蛋等食品中,幾乎所有農場都是採用這種工廠化的飼育方式。

使用「工廠化養殖」的養雞場,一個長寬約為50公分的鋼鐵層架式雞籠中,約住有5至6隻雞,用面積及雞的體型來換算,等於一隻雞僅能擁有A4影印紙2/3的活動空間,十分狹隘。除活動空間不足外,在擁擠空間下飼養的雞群,不但不能自行消滅蟎蟲,反而會成為感然源,進而導致業者開始使用殺蟲劑。

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