全球超過10億人罹患偏頭痛，《英國醫學期刊病例報告》18日刊登最新研究，美國一名60歲男性攝影師原本深受嚴重偏頭痛所苦，醫師建議他採取植物為主的植物性飲食，他實行一個月後，嚴重的偏頭痛幾乎消失了，而且超過7年都沒再復發。
根據《英國醫學期刊病例報告》（BMJ Case Reports）刊登的最新研究，作者指出，雖然藥物可預防及治療偏頭痛，但越來越多證據表明，飲食也可成為有效的替代療法，而且不會產生藥物相關的副作用。
在採用植物性飲食（plant-based diet）之前，這名男性病患飽受偏頭痛之苦已經12年，他向研究人員表示：「我改變飲食之前，每個月會發生6到8次讓人虛弱的偏頭痛，每次持續達72小時。大多數時候，我不是偏頭痛發作，就是偏頭痛正在康復。」
他說嚴重偏頭痛讓他幾乎無法完成工作，他曾嘗試處方藥、瑜伽、冥想，減少那些可能會引起偏頭痛的食物，但這些方法都無效，情況沒有任何改變，這讓他感到絕望。
他轉診到美國紐約一間生活型態醫學診所前的6個月，他的嚴重偏頭痛已經變成慢性病，每個月有18到24天都深受偏頭痛所苦。他在這家生活型態醫學診所就醫後，醫師建議他採取低炎症日常飲食，亦即營養豐富的植物性飲食，藉此緩解慢性偏頭痛的症狀，醫師表示這種方式值得一試。
這名男性病患照做了，他每天至少吃5盎司（142公克）煮熟或生的深綠色葉菜類蔬菜，還會攝取水果、豆類、燕麥片，每天喝一杯32 盎司（946毫升）的綠果昔（green smoothie），全穀物、高澱粉蔬菜、油、動物蛋白的攝入量都有所限制，尤其是乳製品與紅肉。
他採取植物性飲食的2個月內，偏頭痛發作頻率減少到1個月一天，發作的持續時間與嚴重程度也減輕了。3個月後，他的偏頭痛完全消失了，而且已經超過7年不再復發。
他說自己已不記得上次偏頭痛的確切時間：「現在偏頭痛藥物已經過期，我已經7年沒有偏頭痛了，甚至不記得上次頭痛的時間。我不再是身體的囚徒，我重拾了生活。」
然而，其他獨立專家提醒，由於該報告是單一案例，因此不能根據這項研究結果一概而論，也不應將其視為適合所有偏頭痛患者的解決方案。
