電視的美食節目往往讓人垂涎,根據《路透》(Reuters)報導,日本明治大學宮下芳明教授開發一種可舔的電視螢幕「品嚐電視」(Taste-the-TV),這種螢幕可以模仿食物的味道,創造多感官的觀看體驗,一台的商業製造成本為875美元(約新台幣2萬4504元)
宮下芳明教授(Homei Miyashita)開發的「品嚐電視」是由10個不同調味的罐子創造感官體驗,這些罐子會將按照組合將調味噴灑到「衛生薄膜」上,創造特定食物的味道供觀眾舔舐品嚐。
Lick it up: Japan professor creates 'tele-taste' TV screen https://t.co/WsrVZ3uipB pic.twitter.com/6dkqDpuyky
— 宮下芳明 Homei Miyashita (@HomeiMiyashita) December 23, 2021
宮下芳明表示在新冠疫情肆虐的時代,可舔的「品嚐電視」可以增加人們與外界聯繫及互動的方式,他的目標是讓人們即使待在家中也能體驗在世界另一頭的餐廳的滋味。他說,「品嚐電視」還可以應用於廚師及侍酒師的遠距教學。
‘Taste the TV’: A Japanese professor has developed a prototype lickable TV screen that can imitate food flavors https://t.co/JWVhiU94z1 pic.twitter.com/ZgxmfTf1Xn
— Reuters (@Reuters) December 23, 2021
宮下芳明透露,他正與製造商討論噴灑調味技術的其他應用方式,例如為吐司添加調味。
TTTV (Taste the TV) : Taste Presentation Display for “Licking the Screen” using a Rolling Transparent Sheet and a Mixture of Liquid Sprayshttps://t.co/RkG5o7uYYc #UIST2021 pic.twitter.com/yjbVEgjbHa
— 宮下芳明 Homei Miyashita (@HomeiMiyashita) October 13, 2021
宮下芳明與學生曾製作一系列與味覺相關的設備,包括「讓食物味道更豐富的叉子」。