他把那片「小農場」稱為香港農場的英國分部，並開創新的經營模式，為有意種植的客人提供菜苗、改造後院成農地的服務。
「我無法進行生產農業，就轉為服務農業；由賣菜轉作為賣菜苗；由提供蔬菜予客人到教授客人如何種植。」他說。
現時黃如榮已累積了約百名客戶，當中大多為港人，但亦有英國本地人。
在香港以往的名聲，也令他移英後的生活，備受關注。
「當你在香港的農業已具代表性，為標誌性的人物，大家對你有一定的期望。 但你到了英國，只能在後院裏種耕，人人都有後院吧？...... 你要拋開別人對你的看法，接受重新回到起跑線。」
為了爭取更多耕作機會和廣結志同道合的朋友，黃如榮每周皆會在當區花藝會和環保中心擔任義工，幫忙打理中心的花園和花槽，主持種植心得分享。
數月之後，他在新穆爾登農墟開始擺設攤位，獲當地的社區農圃負責人特別發分一片籃球場大小的示範土地農圃，在區內帶起種植蔬菜的氣氛。
黃如榮與京斯敦環保中心環保中心負責人Pat Dobson經常交流英國與香港兩地文化，一度聊起了英國奶茶與香港奶茶之別。
他在這裏與鄰里街坊建立關係，不會錯過介紹香港的機會。「見到每個人，我都會介紹我是來自香港，種植香港蔬菜，所以有很濃烈的香港味道。」
他的活躍更讓當地人也問他是否有意參選地方議會議員。
記者訪問黃如榮當天，他由早上九時工作到晚上天色昏暗仍未回家，有認識的鄰居主動與他打招呼，兩人除了交流種植大計，也談起了香港。
鄰居奧多霍諾問黃如榮：「你來自香港吧？ 那裏還好嗎？ 我在報紙看到說很多香港年青人都移居英國來了。」
黃如榮的語氣增加了幾分嚴肅，「你說局勢？ 糟透了。 你在新聞些看到的都是事實。 我們只是為爭取自由而站起來。」
對於黃如榮來說，在英國，即使重過新生，對香港的掛念並沒有減退，這種懷念不單是鄉愁，而是一種好像未能幫助香港的責任。他感慨地說：「感覺好像遺忘了香港，忘記了這群仍在裏面很困苦的人，很不舒服。」
但他強調，自己不會拋下以往的理念，會繼續用時間去做正確的事。 「不是因為身處的地方不同，我們就會把從前的理念拋下不顧......認為對的事，當然要用一生的時間去實踐吧！」
公關：「落差是非常大」
Charlotte指，即使移英後要轉換職業，但仍以能透過工作與社區保持聯繫感到快樂。
46歲的Charlotte在香港曾先後任職過財經記者與公共關係經理，擔心兒子接受「重愛國、輕批判」的教育，與丈夫攜兒子於2020年四月移居英國。
