不管是漢堡店、種植公司還是烘焙師，都一樣面臨嚴峻的冬天。德國法蘭克福的烘焙師施密特（Andreas Schmitt）現在只使用店內的少數幾個烤箱，讓它們的運作時間更長，節省預熱電力，同時減少店內供應的商品種類，確保每一次麵團進爐都能塞滿烤盤，也減少備用麵團以節省冰箱電費。這些應對措施加起來，大概能省下5至10%的電費。
施密特說他的咖啡廳營運成本是「把麵團烤成麵包所需要的電力，這個數量是定額，不會改變」。施密特也是當地烘焙師公會領袖，他表示一些小規模烘焙坊面臨電費激增，正在考慮歇業。他說短期而言，政府補助會是關鍵，但長遠的解決之道，會是改革整個能源市場。
Some Dutch greenhouses are going dark. Restaurants across Europe are raising prices after doing everything they can to save energy.
— The Associated Press (@AP) September 26, 2022
Winter could look bleak, and Europe is preparing for the worst as it struggles with an energy crisis. https://t.co/SdODiHZfX6
歐洲的目標是兼顧這兩種方法，根據比利時智庫布魯蓋爾中心（Bruegel）分析，2021年9月以來，歐洲各國已經撥款5000億歐元（約15兆新台幣）紓解高昂的公共設施支出，政府也幫助沒錢買天然氣的公共設施紓困、履行合約。各國已經安排了來自挪威和亞塞拜然的額外天然氣供應，並購買更多昂貴的液化天然氣。液化天然氣主要以船運輸送，且大部分來自美國。
與此同時，歐盟正在考慮實行嚴厲的干預措施，例如對能源公司豐厚的意外收益（windfall profit）課徵重稅和整頓能源市場，以確保往後天然氣成本不再對能源價格產生同樣規模的影響。與此同時，歐盟正在考慮實行嚴厲的干預措施，例如對能源公司豐厚的意外收益（windfall profit）課徵重稅和整頓能源市場，以確保往後天然氣成本不再對能源價格產生同樣規模的影響。儘管許多國家爭相取代俄羅斯的化石燃料，甚至重新啟動高汙染的燃煤電廠，環保人士和歐盟表示，再生能源是未來的出路。
"A big winner from the energy crisis in Europe: the U.S. economy."
— Javier Blas (@JavierBlas) September 22, 2022
"Battered by skyrocketing gas prices, companies in Europe that make steel, fertilizer and other feedstocks of economic activity are shifting operations to the U.S."https://t.co/QDFlCqURjV
分析師：失望貧困的歐洲社會是普京把柄
在歐盟27個會員國之中，保加利亞是最貧窮的國家，電費高漲迫使家家戶戶在冬天來臨前削減非必要支出，確保有足夠的錢購買食物和藥品。歐盟統計局（Eurostat）的數據，由於建材隔熱差和低收入，保加利亞700萬人口裡有超過四分之一付不出暖氣費用，這個比例是歐盟最高。
超過半數的保加利亞家戶使用木柴作燃料，因為木柴花費最低，而且最容易取得。但隨著需求不斷增加和飛速的通貨膨脹，木柴的價格早已超過去年。在保加利亞首都索非亞（Sofia），約50萬戶由中央電廠供應暖氣，而政府宣布電費上漲40%之後，許多人開始尋找替代方案。
68歲的退休簿記員伊列夫（Grigor Iliev）與妻子住在兩房公寓，他們決定取消中央供暖，購置複合式冷暖空調，他說：「這是昂貴的設備，但長遠來看，我們會回收這筆投資。」
A number of restaurants will offer brunches and dinners without a cooker, oven, lighting or coffee machine; the initiative will last four days. https://t.co/32zfPbkAIk
— The Brussels Times (@BrusselsTimes) September 27, 2022
另一方面，公司企業正試圖在留住客源的同時維持生計。奧瑞爾（Klara Aurell）在布拉格擁有兩間餐廳，她已經盡可能節能，「我們使用LED燈泡，白天不開燈，只有在真的很冷的時候才開一陣子暖氣。我們也購買設備節約水電，我們幾乎已經做了所有能做的事，剩下調漲食物價格，就是這樣。」
分析師指出，各國政府不再將俄羅斯視為能源供應國，但俄羅斯總統普京（Vladimir Putin）仍然具有影響力，部分俄羅斯天然氣仍持續輸氣，而即將到來的寒冬可能削弱部分國家對烏克蘭的聲援支持。華沙東方研究中心（Centre for Eastern Studies）資深能源政策研究員洛斯柯—斯特拉蔻塔（Agata Loskot-Strachota）表示：「市場非常緊繃，每個部分都很重要，這就是普京依然掌握的影響力——歐洲國家必須面對失望或貧困的社會。」
