好不容易回穩的糧價再度出現變數，糧價再度蠢蠢動。近來不僅聖嬰現象對多個地區的農業生產和糧食安全構成威脅（國際評級機構惠譽認為，全球稻米產量可能在2023年創下20年來的新低），加以俄羅斯片面中止「黑海穀物協議｣，禁止烏克蘭生產的玉米，小麥，葵花油等農產品透過黑海出口，導致全球糧食價格大受影響，消費生活成本也會增加，還有糧食貿易保護主義抬頭，進一步加劇全球糧食安全風險；當前大國競爭加劇，地區衝突不斷，也影響到全球糧食運輸安全。國際貨幣基金組織（IMF）即預測，俄羅斯退出黑海港口農產品外運協議，可能會使全球糧食價格上漲10%至15%。而身為全球最大的稻米出口國印度（占全球稻米出口逾40%），近來因豪雨不斷，農作物損失慘重（該國番茄價格飆升超過300%），當局以穩定國內糧價為由（過去一年，印度稻米零售價已上漲11.5%），祭出稻米出口限制，讓糧食吃緊的問題更加雪上加霜（稻米是超過30億人的主食），估計全球稻米價格將進一步上漲，恐引發新一波物價波動，急需建構更加公平合理的國際糧食貿易秩序。
在俄羅斯入侵烏克蘭後，突顯了糧食資源依賴外國的危險，尤其在當前混亂的國際關係下，為避免對國家生存構成威脅，維持國家糧食生產成為政府的重要施政事項；日本農地面積在60年內減少了3成，考量在國際市場上購買糧食時競爭不過中國，日本政府正積極修正，過去高度依賴自國外採購糧食的錯誤政策，從根本改變現在的政策，包括對轉種作物的補貼和飼料用白米的支持，修改對水田比旱田更為優渥的補貼體系。
古語有云「兵馬未動糧草先行」，在古代每一場戰爭中，糧草是最為重要的，糧草影響士兵的士氣與作戰能力，古今皆然。為因應區域爆發戰事機率升高，糧食運輸可能受到干擾，南韓及日本政府已經在為提高糧食自給率，降低對國外依賴做準備。而台灣自蔡政府上任後，採取倚美抗中的政策，無論防疫，求學，小三通，民間交流和旅遊等等，都設下層層障礙，對中國大陸頻頻展現惡意，導致兩岸關係空前惡化，不僅兩岸農產貿易受阻，更導致台海兵凶戰危，經濟學人雜誌封面曾稱台灣「最危險地區」，憂台海煙硝釀災，籲美中避戰。
在當前台灣穀物、肥料、蔬菜種子、能源須高度仰賴進口之際，蔡政府花大筆預算採購武器，強調備戰才能避戰，問題是台灣的底氣足嗎？在經歷雞蛋荒，高豬價災難後，國人不免憂心兩岸一旦開戰，台灣遭封鎖，蔡政府在食物供應上，是否做好準備？兩岸農產貿易若脫鉤斷鏈台灣真的準備好了嗎？
