中秋節將至，許多人開始預定蛋黃酥月餅禮盒，就有一名網友大力推薦彰化的「林記糕餅舖」，稱其「皮很酥脆、蛋黃很香」，而且一顆只要48元，相當實惠，貼文曝光後，許多吃過的網友也大讚「平常不太吃糕點的我意外愛上這家蛋黃酥」、「超愛這間蛋黃酥酥脆又不會甜膩」。
台灣必吃蛋黃酥不是陳耀訓、不二坊！
一名網友於Dcard發文分享，由於彰化的不二坊蛋黃酥人氣太高，太難買到，即便她是彰化人，也已經兩年沒吃到了，正好朋友對她家附近的「林記糕餅舖」感興趣，便去探路看看，她表示，在中秋節前三週去購買時，前面只有5個人在排隊，但由於當時沒有限購，這5個人竟然買了超過150盒，令她相當驚訝。
網友自己則買了2盒6入，並在品嘗後分享心得，大讚林記的蛋黃酥皮很酥脆，蛋黃香而不腥，包裝很好拿取很適合拿來送禮，一顆也只要48元，CP值超高。
貼文曝光後，不少吃過的老饕都分享，「這家真的好吃欸！皮的層次感很重然後紅豆也不會死甜，第一次吃就愛上了」、「超好吃＋1，平常不太吃糕點的我意外愛上這家蛋黃酥」、「超愛新口味！吃過一次就回不去了」、「這間不輸不二家～超愛這間蛋黃酥酥脆又不會甜膩」、「林記好吃推推推！買回來分送同事都說讚」、「真的好吃，包裝又好看」。
事實上，林記糕餅舖創立於2016年，創始人林師傅擁有超過40年的烘焙經驗，秉持著「做給三個女兒吃」的初心，精心製作每一份糕餅，追求不過甜、不過油、不膩口的家常美味。
林記糕餅舖
地址：彰化縣彰化市大埔路320-1號
營業時間：14:00-19:00（週日休息）
電話：0970681875
完整討論：《林記糕餅舖|彰化蛋黃酥》
責任編輯／蔡惠芯
