桃園市副市長蘇俊賓今（5）日下午出席在中壢區舉辦的「角板梅琴酒、氣泡酒、康普茶發表記者會」，現場展示結合桃園在地農產的創新飲品。此次活動吸引多位市議員和地方重要人士支持，為桃園觀光寫下新篇章。
副市長蘇俊賓表示，角板山的梅子原先多半自然掉落，經桃園風景區管理處用心規劃後，開發出傳統「伴手禮三寶」如脆梅、梅子醬和梅子醋。今年更與國際琴酒大賽冠軍安薛佛合作，成功推出以梅子為主題的創新琴酒，進一步推出角板梅琴酒、角板梅子康普茶與梅子氣泡酒等「新三寶」，為桃園復興區的自然美景增添吸引力。
桃園市觀光旅遊局局長周柏吟表示，這些年輕族群喜愛的梅子琴酒、氣泡酒及康普茶，未來將成為桃園的特色伴手禮，並於2025年台灣燈會等重要場合贈送給國際賓客。周柏吟特別強調，透過這些時尚飲品，不僅可以吸引年輕族群，也希望促進國際觀光知名度，讓桃園的魅力進一步被世人所認識。
活動特別邀請2016年花式調酒世界女子組冠軍許釪楟（米鹿）進行花式調酒表演，運用精湛技藝展現梅琴酒的細膩風味，帶給來賓獨特的品味體驗。米鹿以梅琴酒作為基底，將其多層次風味演繹到極致，完美融合桃園在地農產與國際調酒藝術，為現場賓客帶來視覺與味覺的雙重享受。
此外，羅浮高中餐飲科的師生創意設計的橙香梅酒磅蛋糕與康普茶蒟蒻飲品也在活動中亮相，均採用角板伴手禮系列產品作為基底，展示了桃園在地食材的創意運用，未來這些創意食譜將於風景管理處和探索北橫的臉書專頁公開，吸引更多民眾關注。
為進一步擴大影響力，觀光旅遊局與和逸飯店Blu Bar、華航諾富特飯店QBAR、河童KAPPA、NOT BAR & BISTRO、Bar 藏及今朝酒居，桃園在地的六家高質感酒吧展開限定的快閃合作。這些酒吧將於11月5日至11月12日期間推出以梅琴酒調製的限定飲品，吸引旅客與當地消費者前往品嚐，讓人們能更深入體驗這款充滿桃園特色的創新飲品。
隨著首支梅琴酒的推出，桃園不僅實現了農產與觀光的深度結合，也期望將在地食材推向國際市場，提升桃園作為觀光城市的國際吸引力。周柏吟指出，桃園擁有現代化都市與豐富自然景觀的雙重魅力，期望藉由創新飲品吸引更多海內外遊客，在角板山的自然美景中體驗獨特的文化風味。
