現在才下午四點不到，於是我繼續問：「您說的八點是晚上還是早上？」主人簡單回了一句「是早上」，但我還是不敢相信。他耐心解釋道：「嗯，早上八點關門。店主凌晨三點多就開門呢，咖啡什麼的做得挺認真的。」
早上八點就關門的喫茶店！我抑制不住自己的好奇心，第二天早晨五點多就跑到隔壁的水泥樓。我半信半疑地抬起頭，果然看見二樓的玻璃窗是亮著的，然後視線下移，發現門外有一塊非常老舊的塑膠牌，寫著「OPEN」。我感覺自己還在夢遊，通往二樓的樓梯非常陡，屬於完全沒有「無障礙」意識的昭和舊式建築風格。喫茶店的門是嵌著玻璃窗的一塊木板，透過玻璃，我看到裡面已經有幾位客人，也聽到電視機的聲音。「喲，Irasshai（歡迎）。」推開門的刹那，老闆溫柔的聲音和客人抽菸的菸味撲面而來。店裡有五張小桌子，看來這家咖啡館是老闆一個人在照顧。裡面有兩位上了年紀的男客人喝著咖啡，仔細研究著賽馬報。老闆也是一位白頭髮的老年人，年齡估計七八十歲，瘦長身軀，白色襯衫搭配一條吊帶褲子，衣著雖有些老舊，但筆直的褲線讓雙腿看起來很修長，能看出他對衣著很用心。他腳上還穿著雪駄，樣子特別俊秀。他從吧台椅上慢慢站起來，走到一個小咖啡桌旁邊，情意懇切地為我拉椅子。
我點頭道謝，要了一杯熱咖啡（ホット／hotto），老闆說沒問題，又說道：「要不要給你烤個吐司麵包呢？早餐套餐，加麵包不用錢。」老闆的眼睛對著我溫柔地微笑，我也跟著開心起來，用力點頭。
不知為何，從這一刻起我們就變成朋友了。店裡的客人稍多起來，他們進門先跟老闆相互打招呼，老闆給客人倒杯水，走回吧台開始烤吐司，看來都是常客。這些客人六點過後開始一個個離開咖啡館，沒到六點半他們都散了，老闆給自己倒杯咖啡，和我閒聊幾句，是不是來東京觀光呢，住哪兒呀，做什麼的。我一一回答，老闆靜靜地啜飲咖啡，我也問了他幾個問題，比如這家咖啡館為什麼開得這麼早。
原來，咖啡館的營業時間和當地的生活節奏有關係。金星堂的常客都是居住在附近的體力勞動者，他們早晨五六點在這附近集合，乘坐雇主派來的麵包車一路奔至幾十公里外的千葉縣或神奈川縣，有時候會更遠。他們居住的空間都比較小，稍微一走動可能會打攪別人，所以去幹活之前一般都在外面解決早餐，空間舒適也自由自在，金星堂算是這一帶唯一能夠滿足他們需求的地方。
「以前開門時間是凌晨四點，後來有一個冬天來了三個男人，我認得出是來過這裡吃早餐的。他們說平時工作的地點比較遠，麵包車四點鐘就開過來，所以想讓我三點半開門，這樣可以一邊喝咖啡一邊等車。我說三點半是可以的，但不希望是三天的熱度，來幾天就不來了。他們認真點頭說肯定沒問題。之後我三點一刻開門，他們也非常守約，每天過來喝咖啡。」
