學習嘉農精神、設農業經理人
農民大學是屬於一年期學程，並如同正式學制，分成上、下學期，缺課超過1/3不得參與考試，且無法取得結業證書，也無法申請各項補助證明文件，因此農民到堂率高達百分之九十以上。但一開始的學制，為了建立特殊的雲林模式，特別以過去求學的嘉義農專之學長制的精神導入，以學長帶學弟的模式，建立每一屆農民大學學生的相互尊重與連結，也因這樣規劃讓農民大學的學生不僅尊師重道、更重倫理，而這是「嘉農精神」的延伸，也是農民大學成功因素之一。
另外，要求農民大學授課老師都要考試且必需及格才能發予結業證書，但學習不僅是課堂上的學習，結業後的學習更是重要，而為了組織每一屆的學生，仿效如房仲經紀人的概念，給予「農業經理人」之證書，讓每位學生結業之後都是政府資訊的傳播者，也是農事交易的經營者，更是農業經營的專業經理人，如此讓農民大學的學生因報名不易，長達一年的學習，加上學長學弟制，再輔以農業經理人之認證，最後形成一群堅強政策的支持者與認同者，亦是農業發展的中堅份子和農業首都的最大受益者。
引進師徒制、厚實做中學
歐洲工藝的傳承，其首重師徒制度，為了強化農民大學的課程，特別師法德國的師徒制方式，在學習之中要求學生必須找到農業賢拜做為業師，並設定為實習課程，讓學生親自到前輩的農地之中參與和學習，且由業師的農業賢拜來為學生打分數，這樣的安排也是各級政府中之首見，因此也成為農民大學的最大特色之一。而跟著具有高度經驗的業師學習農事操作與種植生產、田間管理之眉角，是輔助欲投入農業發展的有志之士最好方式之一，此模式更也是厚實了從農事之中學習課程上所沒有的實作歷練，亦為未來直接投入農業的學生的最佳導師，這不僅是情感連結，也是經驗傳承。眾多優勢的導入與差異化課程安排，讓農民大學每屆都出現爆滿熱潮。
印象最深就是校長林振德問我，為何虎尾科大的推廣教育都報不滿而學生不足，但在農民大學卻是如此的熱門？其實，農民大學是虛擬的，簡單來說就是農業學程，但是引入「師徒制」、連結政府補助、師法德國業師制度、建立農業經理人等的差異化優勢與門檻，這樣虛實整合的創新模式，更是創造了學習熱潮，也在雲林掀起農民朋友瘋學習，相揪上農民大學的現象。
發展有機農業、學習安全農業
有長期一年課程的農民大學，再結合了中期季度學習的課程模式，和國立雲林科技大學合作開設專屬的有機農業課程並對外招生，吸引許多知識青年與農民第二代的報名參與，一開始即設定中期課程是以發展有機農業。在短期1週內的課程，就為了讓更多且更廣的農民朋友參與，特別與在地鄉、鎮、市農會合作，共同攜手推動以安全用藥之安全農業為主要訴求的學習，其所標定的目標族群是為年紀較大的農友，以講授安全的田間管理作業模式。
