隨著科技創新新型態的農業經營，已經逐漸擺脫看天吃飯的宿命。然而國內多數傳統農耕仍然需要看天吃飯，智慧農業發展尚處於起步階段。今年由於天候佳，高麗菜（甘藍菜）生長期間未遇災害產量多，加上農民增加種值面積，使得整體供應量明顯提高，農民再度面臨價格低迷的慘狀，有農民還拿高麗菜向縣市長候選人下跪求援，甚至波及到北農議題。
秋冬時節是高麗菜產季，價格通常會比較便宜，但今年還不到十一月價格已開始大幅走低，目前西螺批發市場高麗菜平均每公斤售價已從30多元快速下跌到平均6.5元，樂了消費者卻苦了農民（改朝換代的北農友比較好嗎？）。對此農委會農糧署將啟動多元產銷調節措施，外銷、加工、直銷行銷三管齊下，希望不會重蹈過去產地收購價1顆高麗菜僅剩3元，每顆高麗菜10元任人採購或補助農民耕鋤的慘況。
國內種植之高麗菜產量過剩致價格暴跌的情況，幾乎年年發生，被戲稱是一種賭博（與老天對賭）。為此，過去的農委會主委曾強調會推動高麗菜種植直接登記，若農民未登記，就不給予有機肥料的補助，該項政策有無落實？還有農委會既然知道今年種植過量（9月上旬甘藍種植面積為211公頃，已超過合理種植面積）為何未提前因應（包括外銷市場洽談），還是讓國內生產之高麗菜價格溜滑梯，主管部門有必要對外說明。
農委會宣稱將補助農民團體、外銷業者運費每公斤3元，把品質很好的高麗菜（每公斤10至13元）外銷到日本，問題是國內種植之高麗菜能符合高品質規格的數量不多，且外銷量也有限（2017年高麗菜總出口量為1054公噸，進口38780公噸），價格是一大考驗（中國大陸高麗菜價格比台灣低）；何況還有大量從越南、印尼等地區進口價格較低的高麗菜（今年1-10月共進口31970公噸），也在量販店、大賣場販賣，能否拉動國內高麗菜的批發價格，業界還是有所質疑。畢竟農產品外銷牽涉到產品品質、價格、供貨穩定度、經貿談判、檢疫、關稅、國外產品市場競爭等等問題，要開拓具一定採購規模的國外市場，而不是沾醬油式的行銷並不容易，看看蔡政府花大錢大力支持的農產品外銷國家隊－台農發公司，外銷業績慘兮兮就可以知道。
國內高麗菜既然經常發生生產過量，政府早應該積極朝加工、外銷著手，尤其政府每年花費大筆科研經費，應該可以透過生物技術研發，升級整體蔬菜加工業，例如從高麗菜中提取營養素（維生素B、C，鈣、磷、鉀、鐵與維生素K等多種微量元素）及抗氧化的營養成分（如異硫氰酸鹽（isothiocyanate）、蘿蔔硫素（surforaphane）等），開發養生、保健食品，不僅可以提高高麗菜價值，也可以跳脫生鮮實用的框架緩解產銷失衡，為高麗菜找到好的出路。
選舉到了農業議題又被拿來說嘴，給農民過好日子是蔡總統曾給予的承諾，蔡總統做到了嗎？高麗菜生產增量是事實，農委會卻把高麗菜低價的責任歸責於全國農會（沒有檢討北農績效），公平嗎？一個只會將責任往外推的政府，又怎會獲得農漁民的信賴與尊重，難怪外界要感概農委會一代不如一代！
＊作者為農經博士
