知名麵包師傅吳寶春因發表「兩岸一家親，支持九二共識」聲明引發爭議，日前再被前環保署副署長詹順貴爆麵包賣高單價，但對員工卻很苛刻，起薪只給22K。對此，吳寶春麵包店高雄總店經理施政喬12日表示，自己剛進來工作時已經有19年的資歷，但薪水也是從26K領起。
施政喬表示，一直以來店裡都是不管資歷，培訓從零開始，過去起薪在22K至28K的幅度，不會全部都是22K，3個月後都會做一個調整，今年開始也有做調整，將起薪調到從26K到32K不等，且每個月都有訂業績獎金，最多一個人能領6000元。
施政喬說，加薪機制也是看學習狀態，依據人員在崗位上的學習狀態來評估是否能夠再進行下一個工作崗位的培訓，這時候主管就會調整薪資。
針對詹順貴爆料中指出「每日上班8.5小時，午休午餐時間0.5小時，另每日需加班1-2小時」，施政喬回應：「目前我們是依照生產需求，就我們這邊而言是8.5加2個小時，其中有半小時休息時間，但不會每天發生」
店經理：外面資歷進來還是要磨合
施政喬表示，自己剛進來工作時已經有19年的資歷，但薪水也是從26K領起。外面資歷進到公司還是需要磨合，畢竟在外面的工作可能還是不一樣，對於在其他工作上的經驗以及證照，都可以參考，但不能完全接受，這也是吳寶春常對外講的「歸零學習」。
