二戰後出版的《動物莊園》和《一九八四》是歐威爾的傳世之作。他借這兩部作品以荒誕、諷刺和強硬的方式發出警告：如果放任為了權力而追逐權力，結果就會像作品展示的那樣。
1950年1月，歐威爾因肺結核不治，在倫敦大學附屬醫院去世。他生前希望看到從戰後廢墟中升起的「共和國」成為泡影，他所稱的「真正的社會主義」連雛形都沒見到，而他當時在報紙專欄上首創的概念詞「冷戰」和「歐洲合眾國」已經證實十分有遠見。
那篇應約而寫的「軟文」，其實是在批駁伏爾泰和其他人對英式料理、英國飲食的刻板印象和不屑。他筆下的糟糕飲食都出自便宜的壞餐館和賓館旅社的餐廳，而各家廚房裡端上桌的都是美味佳餚。
之所以外界對英國飲食印象糟糕，他寫道，主要是因為旅行者在英國能接觸到的只有餐館和餐廳，如果想吃得好一點，唯一的選擇是去中餐館、希臘餐館、西班牙餐館之類「外國風味」的地方。
但外界對英國飲食的差評更多屬於偏見和以偏概全，最後得出英國飲食「簡單、厚重，可能稍稍有點野蠻」的結論，而且熱飲在一天中大部分時候居然都被認為可以接受。
結論簡單、粗暴。
歐威爾在文章裡從英式早餐說到晚餐，午餐和晚餐之間的下午茶，還有酒館酒吧。
他寫道，英國的咖啡一直很難喝，這倒是不分餐館還是家庭。大部分人都喝很多咖啡，但「對它沒有更多的興趣，也不知道哪些好哪些不好」。
但茶則完全是另一回事。英國人對茶十分講究，極為挑剔，「每個人都有自己最喜歡的牌子，有自己獨特的沏茶理論」。
當然，英國餐飲並非沒有弊端，歐威爾也承認；在他看來有兩大缺點，一個是對蔬菜缺乏足夠的重視，另一個是用糖太多。
他文章裡直接了當說：「任何人，如果沒有嘗過德文郡奶油、斯蒂爾頓芝士、圓鬆餅、土豆糕、番紅花小圓麵包、都柏林大蝦、蘋果餃、醋醃核桃、牛排腰子布丁、烤牛裡脊肉配約克郡布丁、烤土豆和辣根醬，就談不上對英式料理作公平的評判。」
