一年一度的澎湖花火節又來啦!看美麗煙火之餘大啖澎湖在地美食也超重要!跟著MENU編的腳步看看新上榜的TOP10澎湖美食有哪些!
TOP 10 / 讚哥麵攤
甜鹹涮嘴燒肉飯
位於城隍廟的對面,無人不知無人不曉的知名老店。店內招牌燒肉飯非常厲害,烤排骨肉裹著甜鹹蜜汁十分軟嫩,推薦可以加一匙老闆特製的菜脯醬、干貝醬,超級下飯的啊!
TOP 9 / 二馬豆花
傳統又獨特的滑嫩豆花
二崁古厝內很有味道的豆花店,手工豆花又綿又密,另附一壺糖水可以自行添加,推薦南瓜泥豆花和花生粉豆花!超級特別!
TOP 8 / 三哥香雞排
人氣排隊酒釀雞排
開店一小時多就會銷售一空的酒釀雞排,一口咬下,外皮酥脆裡面的肉鮮嫩多汁,還帶著一股淡淡的酒釀甜味,難怪那麼受歡迎!建議先提早打電話預訂以免撲空喔!
TOP 7 / 回家炸粿
價格超佛海味炸粿
所謂炸粿就是類似蚵嗲的炸物,裡面包了高麗菜絲、蚵仔再加上蝦子!海鮮的甜味再加上高麗菜絲的清甜及酥脆油炸口感,約30~40元的價格實在是有夠佛心的啊!
TOP 6 / 漁市場 FISHMARKET PENG HU
創意美式炸海鮮杯
裝潢繽紛可愛的美式海鮮炸物專賣店,將澎湖新鮮海產炸得金黃酥脆!還有漢堡、潛艇堡可以選擇,再配一杯澎湖特產仙人掌飲料,完美!
TOP 5 / 福牡蠣屋
肥美新鮮牡蠣料理
位於澎湖觀音亭旁,吃完剛好可以去看煙火!牡蠣肥美新鮮又大顆,清蒸牡蠣、牡蠣手卷、牡蠣湯、牡蠣飯全都點一輪就對啦!
TOP 4 / 鐘記燒餅
當地人推薦必吃早餐
厚實餅皮帶著Q度,老麵發酵越嚼越香 ,推薦一定要加燒肉跟蛋,鹹甜鹹甜搭配著解膩的小黃瓜絲,吃完超級滿足!
TOP 3 / 麗洋手作伴手禮
粉嫩欲滴的仙人掌千層
販售各式美味蛋糕的甜點店,用料新鮮價格實惠,必點仙人掌千層!鮮豔的粉紅色讓人少女心爆發,吃起來帶著淡淡仙人掌味,搭配滑順鮮奶油,超級幸福!
TOP 2 / 香亭土魠魚羹
扎實鮮甜酥炸土魠魚
土魠魚塊扎實飽滿,外酥內嫩非常鮮甜!湯羹以高麗菜燉煮,鮮甜中帶著淡淡蒜頭味,吃完一碗,口齒留香。
TOP 1 / 小萍的店
湯頭鮮甜手工小管麵線
以當日新鮮捕撈的小管熬煮的湯頭非常清甜,加上Q軟的手工麵線以及Q彈鮮甜的小管本人,很多人一吃就愛上!
本文、圖經授權轉載自MENU美食誌(原標題:澎湖花火節除了看煙火,這10樣澎湖在地美食也要一網打盡!2019澎湖美食TOP10來啦!)
責任編輯/趙元