體驗行銷蔚為一種新興的產品行銷觀念導向,因此,許多主題餐廳也應運而生,大家越來越重視用餐的整體感受,尤其是另類獨特的用餐體驗,更是吸引消費者的必要條件。
品嘗原味,站在海裡吃生蠔
塔斯馬尼亞(Tasmania)是澳洲唯一的島省,四周被海洋環繞,完全新鮮零污染,因此這裡的生蠔可以秒殺澳洲任何一個地方。Saffire Freycinet度假村推出一項特別體驗,到海邊蠔場Saffire Oyster Farm吃生蠔,站在冰涼清澈的海中,品嘗剛剛撈起的新鮮生蠔,冷冽的爽滑口感超驚喜,海中央有預先設置好的白餐布桌子與著名氣泡酒,專門給住在Saffire Freycinet的旅人的特殊體驗,享受渾圓飽滿生蠔純天然的「味道」,還可以看原生態的生蠔養殖。
浪漫探秘,義大利岩洞餐廳
義大利Grotta Palazzesehotel四星級酒店中的岩洞餐廳(Caverestaurant),位在海濱小鎮上,只在夏季開放,在拱形的石灰岩洞裡雖然有些昏暗,但卻有著現代化的陳設,還可以邊看美麗的海景邊品嘗美味料理,浪漫滿分!
沁涼無比,菲律賓瀑布餐廳
炎炎夏日,如果能在水中吃飯那該多暢快呢!在菲律賓的Villa Escudero resort裡有一間瀑布餐廳Labassin,體驗水中吃飯這種特殊用餐方式!在瀑布下用餐,不僅可以將腳泡在水裡,感受透心涼的舒暢,不需冷氣,充分享受自然的洗禮,也能大啖美食,欣賞美麗的瀑布風景,全家大小都能玩得很開心。
Villa Escudero Plantations and Resort
地點:San Pablo City, Philippines
電話:(632)521-0830、(632)523-0392、(632)523-2944
網站:http://www.villaescudero.com/
愛拍食物,以色列拍照餐廳
手機越來越普及,社群網站大行其道,常常在餐廳看到上菜時,就算當時肚子餓得咕嚕咕嚕叫,但還是看到一群人先拍照上傳後才開始動筷子,有時候等到拍完後飯菜都涼了一半呢!因此以色列一間餐廳Catit,就推出專業的食物攝影服務,讓顧客拍出專業高品質的美食照片。這間餐廳打造兩款設有手機座凹槽的特殊餐盤,可直接在上面放置手機,輕鬆拍攝食物照片,讓食物秀色可餐,另外,餐廳主廚還特別打造五道菜色,不僅裝盤講究,色彩也五彩繽紛,當然拍出來的效果更是一級棒呢!
動物精靈,新加坡夜間野生用餐
新加坡有個全球首創的夜間野生用餐之旅,不僅能在遊覽車上享用佳餚美饌,還能遊覽園區並觀賞動物的一舉一動。上車之前,先啜飲一杯雞尾酒和動物近距離接觸,隨後,坐上遊覽車並在燭光的陪伴下,開始享用豐盛的五道式晚餐,菜色任君選擇,用餐之餘,遊覽車將帶領遨遊七個不同動物王國。晚餐結束後,前往觀看大受歡迎的夜晚精靈動物表演,引人入勝,結束完美的一夜。
沉默是金,紐約無聲餐廳
位於紐約市布魯克林的「Eat」餐廳,顧客被要求安靜吃晚餐,禁止說話或發出噪音,整間餐廳靜悄悄,相當特殊。原來是因為無聲餐廳的老闆曾去過印度佛寺,看到當地僧侶吃早餐時都不說話,因此有這個靈感。如果想找一個安靜的地方吃飯,全心享用美食的話,這間寂靜無聲的餐廳可說是符合需求的最佳選擇呢!